यह एक बहुत ही सरल रगड़ है, लेकिन यह गर्म है । थोड़ा या नीचे टोन करने के लिए मध्यम या हल्के मिर्च पाउडर का उपयोग करने का प्रयास करें। यह बारबेक्यू रग स्वाद जोड़ने और पोर्क पसलियों को कुछ गर्मी जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप / 240 एमएल
- मिर्च पाउडर (गर्म)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर लहसुन नमक
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर काली मिर्च (ताजा, जमीन)
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर केयेन
इसे कैसे करे
1. सभी सामग्री एक साथ मिलाएं। एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें और एक शांत और अंधेरे जगह में रखें। तैयारी के 6 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
2. पसलियों पर समान रूप से रगड़ लागू करें। सामान्य नियम यह है कि कौन सी चीजें सही राशि है।
इस रगड़ के लिए उपयोग करें:
- धूम्रपान करने वालों पर बारबेक्यू पसलियों
- चारकोल ग्रिल पर बारबेक्यू पसलियों
- एक गैस ग्रिल पर बारबेक्यू पसलियों
- ओवन में बारबेक्यू पसलियों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 56 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 466 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |