क्या आप एक गर्म फल मिठाई की तलाश में हैं जो आप बुनियादी सामग्री के साथ आसानी से कर सकते हैं? और मत देखो। यहां, केला केवल दो अवयवों के साथ पकाया जाता है-मक्खन और भूरे रंग की चीनी-एक त्वरित मिठाई बनाने के लिए केला प्रेमियों और गैर-फल मिठाई प्रशंसकों का आनंद लेंगे।
नुस्खा फर्म पर निर्भर करता है, लेकिन हरे, केले नहीं। फल का प्रयोग करें जहां त्वचा पूरी तरह से पीला है लेकिन ब्राउन मोटल स्पॉट अभी तक प्रकट नहीं हुए हैं। पूरी तरह से परिपक्व, मुलायम केले का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे इस नुस्खा में भी नहीं रहेंगे। हरी केले में अभी तक एक ही स्वाद विकसित नहीं होते हैं (हालांकि चीनी मिठास में उनकी कमी के लिए तैयार होती है) लेकिन यदि आप थोड़ा हरा केले पसंद करते हैं, तो आप उन्हें इस नुस्खा में आज़मा सकते हैं।
बेक्ड केले विशेष रूप से कैरीबियाई , एशियाई, थाई, फिलिपिनो, मैक्सिकन, मध्य अमेरिकी, या दक्षिण अमेरिकी व्यंजन पर केंद्रित भोजन के लिए मिठाई के रूप में अच्छी तरह से जाते हैं। लेकिन वे बहुत स्वादिष्ट हैं कि आप लगभग किसी भी भोजन के बाद उनकी सेवा कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 फर्म केले
- 1 बड़ा चमचा प्लस 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- नमक स्वादअनुसार
- 2 से 3 चम्मच दृढ़ता से ब्राउन शुगर पैक
इसे कैसे करे
- अवन को पहले ही तीन सौ पचहत्तर डिग्री फारेनहाईट पर गर्म कर लीजिए।
- केला छीलें और पूरे खुली केले को अच्छी तरह से चिकना बेकिंग पकवान में रखें ।
- पिघला हुआ मक्खन के साथ उदारता से केले को ब्रश करें और नमक के साथ हल्के से छिड़क दें।
- केले पर समान रूप से भूरे रंग की चीनी छिड़कें।
- 15 से 18 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक केले निविदा नहीं है।
बदलाव
बेक्ड केले अपने आप से एक अच्छा मिठाई बनाते हैं, लेकिन आप टॉपिंग्स की पेशकश करके एक अतिरिक्त तत्व जोड़ना चाहते हैं।
मूंगफली, काजू, बादाम, पेकान, अखरोट, या हेज़लनट सहित केले के साथ कुचल पागल अच्छी तरह से जाते हैं। आप प्रत्येक को एक फल मिठाई सॉस या फल सिरप, जैसे बेरी सॉस या बेरी सिरप के चम्मच के साथ शीर्ष पर भी जा सकते हैं। मेपल सिरप भी केले के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। बेशक, चॉकलेट प्रेमी चॉकलेट सॉस की बूंदा बांदी जोड़ सकते हैं, और कारमेल टॉपिंग एक और विकल्प है जो बेक्ड केला के साथ स्वादिष्ट है।
जब आप फलों की सॉस या चॉकलेट जोड़ते हैं, तो व्हीप्ड क्रीम या क्रीम पनीर सॉस का एक गुड़िया रंग के विपरीत के साथ-साथ एक मलाईदार तत्व जोड़ने का स्वागत है।
एक और विचार आइस क्रीम के साथ गर्म बेक्ड केले की सेवा करना है। यह विशेष रूप से सादा वेनिला, मेपल अखरोट, या एक कारमेल और चॉकलेट आइसक्रीम संयोजन के साथ अच्छी तरह से जाना होगा। अपनी कल्पना का आनंद लेने के लिए आपको मजेदार और रोचक विविधताओं के लिए मार्गदर्शन करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 194 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |