आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप आटा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 1/4 चम्मच जमीन अदरक
- 4 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2/3 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 कप कद्दू (प्यूरी, ताजा मैश किए हुए या डिब्बाबंद)
- 1/3 कप दूध
- 2 कप ठंढें
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, और मसालों को एक साथ मिलाएं।
- एक मिश्रण कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ हराया। अंडे जोड़ें, अच्छी तरह से मार रहा है। कद्दू प्यूरी में मारो। अच्छी तरह मिश्रित होने तक दूध के साथ वैकल्पिक सूखे अवयवों को जोड़ें। 30 से 36 मिनी मफिन लाइनर के साथ लाइन 2 मिनी मफिन पैन। प्रत्येक रेखांकित कप को लगभग 2/3 पूर्ण भरें।
- 15 से 20 मिनट के लिए 350 एफ पर सेंकना, या केंद्र में हल्के से छूने पर केक वापस उछालते हैं।
- एक सजावट के स्टार टिप के माध्यम से वांछित, या एक स्पुतुला के साथ ठंढ के माध्यम से मक्खन frosting या क्रीम पनीर frosting बल। 30 से 36 मिनी कद्दू cupcakes बनाता है।
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