इतालवी चिकन और आलू एक मसालेदार और अद्भुत धीमी कुकर नुस्खा है जो एक साथ रखने के लिए बस कुछ मिनट लेता है। फिर जब आप दूर होते हैं तो यह पूरे दिन पकाता है।
आप इस सुपर आसान नुस्खा में अन्य अवयवों को जोड़ सकते हैं। कटा हुआ प्याज और कुछ बच्चे गाजर जोड़ने की कोशिश करें। या कुछ कटा हुआ घंटी मिर्च या कुछ अंगूर टमाटर जोड़ें। आप इस नुस्खा में स्तनों के लिए बेनालेस, त्वचाहीन चिकन जांघों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। जांघों की एक ही मात्रा का प्रयोग करें, और खाना पकाने का समय 7 से 9 घंटे तक बढ़ाएं।
आप चिकन के टुकड़ों में भी हड्डी का उपयोग कर सकते हैं। त्वचा को निकालें और उन्हें 7 से 9 घंटे तक पकाएं या जब तक वे तत्काल-पढ़ने वाले मांस थर्मामीटर पर 165 एफ का परीक्षण न करें।
कुछ मक्खन और grated Parmesan पनीर के साथ फेंक गर्म पके हुए पास्ता के साथ इस अद्भुत नुस्खा की सेवा करें। मशरूम और एवोकैडो के साथ फेंकने वाला एक अच्छा हरा सलाद, और ज़्यादातर इतालवी सलाद ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है, भोजन के लिए एक अच्छा जोड़ा होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1-1 / 2 पाउंड चिकन स्तन (बेनालेस और त्वचा रहित, कटा हुआ)
- 1/2 कप जेस्टी इतालवी सलाद ड्रेसिंग
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखे इतालवी मसाला
- 4 लौंग लहसुन (minced)
- 4 आलू (cubed)
इसे कैसे करे
- 3-से 4-क्वार्ट क्रॉकपॉट में चिकन, सलाद ड्रेसिंग, काली मिर्च, इतालवी मसाला, लहसुन, और आलू को मिलाएं।
- कवर करें और 6 से 8 घंटे तक कम करें या जब तक चिकन पूरी तरह से 165 एफ तक पकाया जाता है और आलू निविदाएं होती हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 502 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |