चैंपियन बीबीक्यू पिटमास्टर और रेस्टोरेंटर माइक मिल्स इस मसाले मिश्रण के साथ आए कि उन्होंने मैजिक डस्ट को फोन किया। इसका इस्तेमाल किसी भी प्रकार के भोजन, बारबेक्यूड या नहीं किया जा सकता है। यदि आप इसे हल्के या अतिरिक्त मसालेदार पसंद करते हैं तो गर्मी का स्तर समायोजित किया जा सकता है। आप ग्रिल या स्टोव के बगल में एक शेकर में कुछ रखना चाहते हैं। अनिश्चित काल तक रहता है लेकिन लंबे समय तक नहीं टिकेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप पेपरिका
- 1/4 कप कोशेर नमक, बारीक जमीन
- 1/4 कप चीनी
- 2 चम्मच सरसों पाउडर
- 1/4 कप मिर्च पाउडर
- 1/4 कप ग्राउंड जीरा
- 2 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1/4 कप दानेदार लहसुन
- 2 चम्मच केयेन
इसे कैसे करे
1. पेपरिका , कोशेर नमक , चीनी, सरसों का पाउडर , मिर्च पाउडर, जीरा, काली मिर्च , लहसुन , और केयेन मिलाएं और एक कसकर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
शेफ का नोट: इसे थोड़ा गर्म और मसालेदार बनाने के लिए, सरसों के पाउडर और काली मिर्च को प्रत्येक 1/4 कप में बढ़ाएं।
से पकाने की विधि: माइक मिल्स और एमी मिल्स ट्यूननिकलिफ़ (रोडेल) द्वारा शांति, प्रेम और बारबेक्यू
माइक मिल्स और एमी मिल्स ट्यूननिकलिफ़ द्वारा कॉपीराइट 2005।
व्यक्त लिखित अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 6 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 247 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |