चीनी शैली बीफ फ्राइड चावल

सभी तला हुआ चावल व्यंजनों के साथ, गोमांस तला हुआ चावल बचे हुए व्यंजन है। अपने भोजन को बर्बाद न करें, अपने स्वादिष्ट गोमांस तला हुआ चावल नुस्खा के साथ अपने परिवार और / या दोस्तों को खिलाएं। न केवल यह स्वादिष्ट है, बल्कि यह आसान और त्वरित है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• पतली स्ट्रिप्स में कटौती, 8 औंस फ्लैंक स्टेक
• एक प्रकार का अचार:
• 1 1/2 चम्मच
• अंधेरा सोया सॉस
• 1 1/2 चम्मच
• हल्की सोया चटनी
• 1/2 चम्मच चीनी
• 1/4 चम्मच एशियाई तिल का तेल
• सफेद काली मिर्च का पिंच
• 3/4 छोटा चम्मच। कॉर्नस्टार्च
• अन्य:
• 1 बड़ा अंडा
• 1/4 चम्मच। नमक
• हलचल-फ्राइंग के लिए 3 बड़ा चमचा मूंगफली या वनस्पति तेल
• 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
• 1/2 प्याज, कटा हुआ
• 4 कप ठंडा बचे हुए
• पके हुए चावल
• 1/2 कप जमे हुए मटर, thawed (या ताजा मटर)
• 1/4 कप कटा हुआ गाजर
• 1 1/2 से 2 हरी प्याज (स्कैलियन, वसंत प्याज), बारीक कटा हुआ

इसे कैसे करे

1. गठबंधन करने के लिए stirring, गोमांस के लिए marinade सामग्री जोड़ें। अन्य अवयवों (कम से कम 10 मिनट) तैयार करते समय खड़े हो जाओ।
2. हल्के से नमक के साथ अंडे को हराया।
3. उच्च गर्मी पर एक preheated wok में 1 बड़ा चमचा तेल गरम करें। जब तेल गर्म होता है, तो सूक्ष्म लहसुन जोड़ें। सुगंधित होने तक कुछ सेकंड के लिए हलचल-तलना, फिर प्याज जोड़ें। 1 से 2 मिनट के लिए हलचल-तलना, जब तक कि यह भूरे रंग से शुरू न हो जाए और नरम हो जाए। गोमांस जोड़ें और भूरे रंग को धीरे-धीरे दें, फिर जब तक यह रंग बदल नहीं जाता तब तक हलचल-तलना।

1. Wok में 2 चम्मच तेल गरम करें। गर्मी को मध्यम में कम करें। चावल जोड़ें, हलचल और इसे किसी भी क्लंप को तोड़ने और तोड़ने के लिए एक स्पुतुला के साथ बदलना।
2. गठबंधन करने के लिए stirring, मटर और कटा हुआ गाजर जोड़ें।
3. Wok के एक कोने में एक कमरा बनाओ और पीटा अंडे में डालना। अंडे को तबाह करें और फिर तला हुआ चावल के साथ गठबंधन करें। कटा हुआ हरा प्याज में हिलाओ। स्वाद परीक्षण करें और वांछित अगर थोड़ा सा नमक और / या काली मिर्च जोड़ें। गर्म - गर्म परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1022
कुल वसा	23 जी
संतृप्त वसा	5 जी
असंतृप्त वसा	12 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	271 मिलीग्राम
सोडियम	367 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	161 ग्राम
फाइबर आहार	6 जी
प्रोटीन	38 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)