एक स्वादिष्ट और सरल मीठे इलाज की तलाश में? कारमेलिज्ड मैकाडामिया नट्स के लिए यह आसान नुस्खा केवल दो अवयवों - नट्स और चीनी होता है - और एक स्नैप में एक साथ आता है। इस नुस्खा के लिए एक और नाम कैंडिड मैकडामिया पागल होगा। वे स्वयं पर स्वादिष्ट हैं या सलाद या आइसक्रीम या अन्य मिठाई पर छिड़कते हैं।
यदि आप इस नुस्खा को डबल या ट्रिपल करते हैं, तो आप उन्हें खाद्य परिचारिका उपहारों में बदल सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मैकडामिया पागल (आधा)
- 1/4 कप कास्ट चीनी (सुपरफाइन चीनी)
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक छोटा, भारी आधारित सॉस पैन हीट करें। पैन में चीनी और मैकडामिया पागल जोड़ें और हलचल।
- जब तक चीनी पिघल जाती है तब तक धीरे-धीरे हलचल जारी होती है और मैकडैमिया पागल कारमेलिज्ड होते हैं।
- मोमबंद पेपर पर ध्यान से नट्स को स्थानांतरित करें। ठंडा होने दें और फिर टुकड़ों में तोड़ दें। पूरी तरह से ठंडा होने पर, कसकर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
बारबरा रोल्क द्वारा संपादित
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 93 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |