चीनी अंडे एक मजेदार ईस्टर क्राफ्ट गतिविधि हैं, और परिणामी उत्पाद को बचाया जा सकता है और कई सालों तक प्रदर्शित किया जा सकता है। (ध्यान दें कि हालांकि सभी सामग्री खाद्य हैं, अंतिम परिणाम नहीं खाया जाना चाहिए।) यदि आप चाहें तो नुस्खा प्रिंट कर सकते हैं।
एक चीनी अंडा बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
एक बड़ा "पैनोरैमिक अंडा" कैंडी मोल्ड (ऊपर बाएं)
अंडा आधार कैंडी मोल्ड (शीर्ष दाएं; वैकल्पिक लेकिन अनुशंसित)
अंडे के अंदर प्रदर्शित करने के लिए वैकल्पिक खिलौने या चित्र
अंडा में अंदर डालने के लिए ग्रीन-टिंटेड नारियल या ईस्टर घास
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अपने चीनी मिश्रण बनाओ
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चीनी अंडा मिश्रण बनाओ: 1.अंडा सफेद जब तक यह फहरा हुआ है whisk। यदि आप अपने अंडे को रंगना चाहते हैं, तो अंडे के सफेद रंग में भोजन रंग जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। पहली बार तरल में जोड़ा जाने पर रंग को समान रूप से वितरित करना बहुत आसान होता है। ध्यान दें कि आप अंडे के सफेद में बहुत अधिक चीनी जोड़ देंगे, इसलिए सफेद वांछित अंतिम उत्पाद की तुलना में सफेद रंग को एक गहरा रंग डालना अच्छा विचार है। 2. एक बड़े कटोरे में, एक साथ granulated और पाउडर शर्करा whisk ताकि वे समान रूप से मिश्रित हो। 3. अंडे को शर्करा में डालो और हलचल शुरू करें। सबसे पहले ऐसा लगता है कि पर्याप्त तरल नहीं है, लेकिन हलचल रखें। चीनी धीरे-धीरे अधिक नम हो जाएगी। 4. आखिरकार चीनी में नम की रेत की स्थिरता होगी। यदि आप इसे अपने हाथ में निचोड़ते हैं, तो आप चीनी को एक साथ चिपकाना चाहते हैं, लेकिन अतिरिक्त तरल जोड़ने और इसे गीला बनाने से बचें, क्योंकि इससे सूखने का समय बढ़ जाएगा।
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अंडा मोल्ड भरें
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एक बार आपका चीनी मिश्रण तैयार हो जाने के बाद, अपने अंडे के मोल्ड को भरना शुरू करें। चीनी को मोल्ड के ऊपरी भाग में घुमाएं और दृढ़ता से नीचे पॉट करें, इसे पैक करें। आप अंडे को चिकनी बनाना चाहते हैं, इसलिए किसी भी छोटे अंतराल या क्रैक्स को बनाने से रोकने के लिए चीनी पर दबाएं। यदि आपके पास अतिरिक्त चीनी है और अधिक अंडे बनाना चाहते हैं, तो इसे एक कटोरे में रखें और इसे सूखने से रोकने के लिए चीनी पर सीधे नमक पेपर तौलिया रखें। यदि आप अंडे-बेस मोल्ड का उपयोग कर रहे हैं, तो इस समय इसे भरें।
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अंडे के ऊपर भी बाहर
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किसी भी अतिरिक्त चीनी को हटाने, मोल्ड के शीर्ष पर ध्यान से स्क्रैप करने के लिए एक बेंच स्क्रैपर, धातु स्पैटुला या एक बड़े चाकू के शीर्ष का उपयोग करें। आपके अंडों में एक चिकनी, यहां तक कि शीर्ष होना चाहिए जो मोल्ड के समान स्तर हो जब आप समाप्त कर लें। यदि आप एक का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने अंडे के आधार के लिए भी ऐसा ही करें।
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शक्कर के बाहर शक्कर बारी
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सीधे मोल्ड के शीर्ष पर कार्डबोर्ड का एक कठोर टुकड़ा रखें। कार्डबोर्ड पर एक हाथ और मोल्ड के नीचे एक तरफ ब्रेसिंग, जल्दी से इसे ऊपर की ओर फ्लिप करें ताकि अंडे के हिस्सों को अब कार्डबोर्ड पर आराम कर रहे हों। मोल्ड को जल्दी से हटा दें। अब आपके पास दो खूबसूरत चीनी-अंडा हिस्सों हैं। यदि आप एक का उपयोग कर रहे हैं, तो कार्डबोर्ड और अपने अंडा बेस के दूसरे टुकड़े के साथ ऐसा ही करें।
इस बिंदु पर, अंडे के हिस्सों को आप उनका उपयोग करने से पहले थोड़ा सूखने की जरूरत है। आप उन्हें कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे तक बैठने दे सकते हैं, या आप उन्हें बहुत कम तापमान पर ओवन में डाल सकते हैं। अपने ओवन को 200 डिग्री पर सेट करने और उन्हें लगभग 25 मिनट तक छोड़ने का प्रयास करें।
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अंडे के खोखले
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एक बार अंडे सेट करने शुरू हो जाने के बाद, उन्हें खोखले जाने की जरूरत है। ऐसा करना महत्वपूर्ण है जब बाहरी को पकड़ने के लिए पर्याप्त सेट किया गया हो, लेकिन अंदरूनी अभी भी नरम हैं। एक बार अंडा पूरी तरह से सेट हो जाने के बाद, इसे दोबारा नहीं बदला जा सकता है! 1. फ्लैट पैनोरैमिक पैनल के बिना अंडा आधा उठाओ। इसे एक हाथ की हथेली में पकड़ो और नमक चीनी को बाहर निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। यदि आप एक और अंडा बनाने के लिए अपनी चीनी बचा रहे हैं, तो आप इस चीनी को कटोरे में जोड़ सकते हैं और इसका पुनः उपयोग कर सकते हैं-बस जब भी आप इसका उपयोग नहीं कर रहे हों तो कटोरे को एक नम कागज के तौलिये से ढंकना सुनिश्चित करें। 2. अंडे के इंटीरियर को तब तक स्क्रैप करना जारी रखें जब तक आपके पास ½-इंच मोटी न हो। आप इसे जितना संभव हो उतना पतला होना चाहते हैं, जबकि अभी भी एक साथ पकड़ने के लिए पर्याप्त मजबूत है। 3. दूसरे अंडे के आधे भाग के अंदर स्क्रैप करें। मान लीजिए कि आपके पास "पैनोरैमिक" अंडा मोल्ड है, आपके सामने मोर्चे पर एक फ्लैट पैनल होगा जिसे पूरी तरह से हटाया जाना चाहिए। एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करें (एक पैरिंग चाकू अच्छी तरह से काम करता है) और ध्यान से सामने के माध्यम से एक छेद पोक। सावधान रहें कि बहुत अधिक दबाव न डालें और अंडे को गिरने या संरचनात्मक रूप से अस्वस्थ होने का कारण बनें। 4. जब तक आप फ्लैट हिस्से से सभी चीनी हटा नहीं देते हैं, तब तक अंडे के सामने धीरे-धीरे दूर रहना जारी रखें। आपको एक अंडे के आधे से छोड़ा जाएगा जो पूरी तरह से गोल है, और एक अंडे का आधा जिसमें पक्ष में एक "खिड़की" काटा जाता है। ध्यान दें कि यदि आपके पास पैनोरैमिक अंडा मोल्ड नहीं है तो भी आप इस प्रभाव को अपने हाथों में से एक में खिड़की बनाने के लिए स्वतंत्र रूप से बना सकते हैं- आप अपने चाकू को मार्गदर्शन करने के लिए अंडे पर एक सर्कल काट सकते हैं।
इस बिंदु पर, अंडों को पूरा करने से पहले आगे सूखने की जरूरत है। आप उन्हें कमरे के तापमान पर 2 से 3 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं, या उन्हें लगभग 45 मिनट के लिए 200 डिग्री ओवन में वापस रख सकते हैं। अंदरूनी हिस्से को शुष्क करने के लिए इस बार उन्हें अपनी पीठ पर रखें।
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अंडे के अंदर सजाने के लिए
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पैनोरमिक अंडे की अपीलों में से एक अंडा के भीतर निहित सुंदर लघु दृश्य है। अंदरूनी दृश्य बनाने के लिए:
1. बरकरार अंडे के आधे हिस्से के नीचे हिस्से में शाही टुकड़े की थोड़ी मात्रा पाइप करें। यह आपके द्वारा जो कुछ भी जोड़ा जाता है उसे एंकर करना है।
2. वांछित अगर हरे रंग के नारियल या ईस्टर घास की एक परत जोड़ें, और ठंढ के लिए पालन करने के लिए धीरे से दबाएं।
3. खिलौने, चित्र, छोटी कैंडी या चीनी सजावट जोड़ने शुरू करें। छड़ी की मदद करने के लिए अपनी सजावट के पीछे या नीचे शाही टुकड़े का एक डब जोड़ना सबसे आसान है।
4. अपने अंडे को पूरा होने तक सजावट जोड़ने के लिए जारी रखें।
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अंडा हलव एक साथ गोंद
(सी) 2008 एलिजाबेथ लाबाऊ, राइट्स, इंक। को लाइसेंस अब अंडे के दो हिस्सों को एक साथ चिपकाने का समय है: 1. अंडे के निचले हिस्से के होंठ के चारों ओर शाही टुकड़े की पतली रेखा पाइप करें। 2. नीचे आधा नीचे दबाएं, यह सुनिश्चित कर लें कि वे समान रूप से लाइन करें। अपनी अंगुली को सीम के चारों ओर चलाएं जहां अंडे किसी भी अतिरिक्त ठंढ को हटाने के लिए मिलते हैं। आप इसे तुरंत करना चाहते हैं ताकि यह भयानक आकार में कठोर न हो। अंडे को लगभग 30 मिनट तक बैठने दें, जब तक कि ठंढ बिना अंडे को घुमाने के लिए पर्याप्त कठोर हो जाए।
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अंडे के बाहर सजाने के लिए
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आपके अंडे पर परिष्कृत स्पर्श लगाने का समय!
1. किनारों के चारों ओर सजावटी सीमा पाइप करें जहां दो अंडे के हिस्सों में एक साथ शामिल हो गए थे। अंदर के दृश्य को बेहतर तरीके से फ्रेम करने और किसी भी असमान किनारों को छिपाने के लिए आप खिड़की के खुलने के चारों ओर एक सीमा भी पाइप कर सकते हैं। अंडे के बहुत नीचे एक सीमा पाइप न करें, क्योंकि यह वह जगह है जहां यह अंडे धारक में आराम करेगा। यदि आप अंडे धारक का उपयोग नहीं कर रहे हैं या अपने अंडे के लिए वैकल्पिक प्रदर्शन योजनाएं हैं, तो पूरे अंडे को सजाने के लिए।
2. यदि आप फूलों या अन्य सजावट को ठंडा कर रहे हैं, तो अब उन्हें बाहर रखने का समय है। अंडा को सुरक्षित करने के लिए शाही ठंढ के एक छोटे डैब का प्रयोग करें। पत्तियों, उपजी या किसी अन्य सजावटी स्पर्श जो आप चाहते हैं जोड़ें।
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फिनिशिंग टच लागू करें
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1. यदि आप अंडे के आधार का उपयोग कर रहे हैं, तो अंडे को सुरक्षित करने के लिए आधार में कुछ शाही टुकड़े टुकड़े करें। 2. अंडे को आधार में रखें और इसे दीवार या अन्य सीधे वस्तु के खिलाफ इसे संतुलित करने के लिए इसे तब तक रखें जब तक कि इसे पकड़ने के लिए पर्याप्त टुकड़ा न हो। 3. बाहरी आइसिंग सेट होने के बाद, आपका अंडे पूरा हो गया है। ईस्टर सीजन के दौरान अपने चीनी अंडे को प्रदर्शित करें। इसे बचाने के लिए, इसे पेपर या प्लास्टिक में सावधानी से लपेटें और इसे एक सुरक्षित स्थान पर एक बॉक्स में स्टोर करें। अंडे को ठंडा न करें और इसे खाने का प्रयास न करें! ठीक से संग्रहीत, आपके अंडे कई सालों से बचाया जा सकता है।