इस पिछवाड़े के पसंदीदा से अधिक लाभ उठाएं
कामडो शैली सिरेमिक ग्रिल काफी लोकप्रिय हैं, और उनका इतिहास लंबा है। वे मिट्टी के बरतन ओवन का आधुनिक संस्करण भी हो सकते हैं जिनका उपयोग हजारों साल पहले चीन और भारत में किया जाता था।
भले ही सिरेमिक पुरानी शैली की तकनीक हो, फिर भी वे भट्टियां, पिज्जा ओवन और अन्य उच्च ताप अनुप्रयोगों के लिए पसंदीदा सामग्री हैं क्योंकि वे अच्छे इंसुल्युलेटर हैं और वे गर्मी को बहुत अच्छी तरह विकिरण करते हैं। यही कारण है कि सिरेमिक grills पिछवाड़े खाना पकाने के लिए इतना अच्छा काम करते हैं, भले ही आप स्टीक्स, रोस्ट, रोटी, पिज्जा, या यहां तक कि tandoori- शैली व्यंजन बना रहे हैं।
एक बार आपके पास कामडो ग्रिल हो जाने के बाद, आप कुछ सहायक उपकरण इसके साथ जाना चाहेंगे। निश्चित रूप से, आप अपने मानक ग्रिल के साथ वही ओवन मिट्स, टोंग और कांटे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुछ अन्य सामान केवल कामडो खाना पकाने के लिए बनाए जाते हैं।
आपको किसकी आवश्यकता है? खैर, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या खाना बना रहे हैं। शायद आप उन सभी को चाहते हैं!
क्योंकि कमडो स्टाइल कुकर के विभिन्न ब्रांड हैं, और वे विभिन्न आकारों में आते हैं, सभी सामान सभी कामडोस फिट नहीं होंगे।
बेस्ट रोटिसरी: कामडो जो जोटिसरी
हाँ क्यों, आप अपने कामडो कुकर को एक रोटिसरी में बदल सकते हैं! आपको जो भी चाहिए वह यह जोटिसरी है जिसे किसी भी 18-इंच दौर सिरेमिक कामडो फिट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मोटर 40 पाउंड मांस या पोल्ट्री को संभालने के लिए पर्याप्त शक्तिशाली है, और वेज के आकार की अंगूठी कामडो के ढक्कन के साथ एक सख्त मुहर प्रदान करती है ताकि खाना पकाने के दौरान आप गर्मी न खोएं।
इसमें समायोज्य कांटे के साथ 304 स्टेनलेस स्टील खाना पकाने का थूक शामिल है जो सुरक्षित रूप से आपके पोल्ट्री या भुना पर रखेगा।
बेस्ट थर्मामीटर: लौ बॉस वाईफाई कामडो ग्रिल और धूम्रपान करने वाला तापमान नियंत्रक
कामडो ग्रिल तापमान को बनाए रखने की उनकी क्षमता के लिए जाने जाते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे थोड़ी सी सहायता का उपयोग नहीं कर सके। और निश्चित रूप से, खाना पकाने के दौरान भोजन के तापमान की निगरानी करना अच्छा होता है। यह थर्मामीटर और तापमान नियंत्रक दोनों करता है। इसमें एक वेरिएबल-स्पीड ब्लोअर होता है जो आपके द्वारा चुने गए तापमान तक पहुंचने और बनाए रखने के लिए सबसे अच्छी गति से चलता है, जबकि यह भोजन के तापमान की भी जांच करता है। यदि आप और भी अधिक भोजन की निगरानी करना चाहते हैं, तो यह वैकल्पिक वाई-केबल और अतिरिक्त जांच के साथ तीन मांस जांचों को समायोजित कर सकता है।
यह अचानक तापमान की बूंद का पता लगाता है जो ढक्कन खोला जाता है, इसलिए यह फैन ऑपरेशन को रोक देगा जिससे आग लगने से बच निकल सके।
तापमान की जांच करने के लिए कुकर के चारों ओर छिपाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि यह वाईफाई सक्षम है और स्मार्टफोन या टैबलेट द्वारा नियंत्रित और निगरानी की जा सकती है। जब मांस किया जाता है, तो यह आपको एक पाठ भी भेज देगा।
एक गड्ढे की जांच और एक मांस जांच शामिल हैं; अतिरिक्त जांच और वाई-केबल्स अलग से उपलब्ध हैं। जांच 400 डिग्री के लिए रेटेड हैं।
बेस्ट स्टार्टर: कामडो जो केजे-ईएस इलेक्ट्रिक स्टार्टर
सिरेमिक grills हल्का तरल पदार्थ के साथ शुरू नहीं किया जाना चाहिए, और चारकोल चिमनी गन्दा हो सकता है। यह इलेक्ट्रिक स्टार्टर प्रक्रिया को आसान बनाता है, जब तक आपको एक आउटलेट उपलब्ध हो, क्योंकि यह 600 वाट बिजली के साथ मिनटों में गर्म कोयलों का उत्पादन करता है।
तीन-लूप डिज़ाइन चार कोयला की तेज रोशनी के लिए चारकोल के साथ अधिक संपर्क प्रदान करता है, और कोण वाले तत्व को मानक इलेक्ट्रिक स्टार्टर्स से बेहतर कामडो ग्रिल फिट करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।
बेस्ट चिमनी: कामडो जो के लिए स्मोक्वेयर एसएस वेंटेड चिमनी कैप
यह डेज़ी व्हील और पोर्सिलीन कैप के लिए एक प्रतिस्थापन है जो मानक कामडो जो के साथ आता है। यह जंग या टूट नहीं जाएगा, और एक गैसकेट इसे दृढ़ता से जगह में रखता है ताकि यह गलती से गिर न जाए।
नया वेंट डिज़ाइन कम तापमान वाले खाना पकाने के बेहतर नियंत्रण की अनुमति देता है और जब मौसम सहयोग नहीं कर रहा है तो कुकर से बारिश और बर्फ बरकरार रहता है। यह कुकर की ढक्कन उठाए जाने पर वेंट सेटिंग रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए जब भी आप ढक्कन खोलते हैं तो उसे समायोजित करने की आवश्यकता नहीं होगी।
यह केजे क्लासिक और बिग जो फिट बैठता है। अन्य मॉडल अन्य ब्रांडों और आकारों के अनुकूल होने के लिए उपलब्ध हैं।
सर्वश्रेष्ठ कवर: रावेना बड़े कामडो ग्रिल कवर
अपने कमाडो ग्रिल को सुरक्षित रखें और इसे इस अंधेरे तापे पॉलिएस्टर कपड़े के कवर के साथ प्राइइंग आंखों से सुरक्षित रखें। इसमें एक यूवी-स्टेबिलाइज्ड कोटिंग और एक पानी प्रतिरोधी पीवीसी है जिसमें बेल्ट हेम और दो क्लिक-क्लोज स्ट्रैप्स होते हैं जो ग्रिल को सुरक्षित रूप से कवर करते हैं, भले ही हवा निकलती है।
तनावग्रस्त जोड़ों पर सुरक्षित सीम और डबल टॉप-सिचिंग इस कवर को वर्षों के लिए अच्छे और छेद रहित लगती रहती है, जबकि गसेटेट स्वयं-सहायक वेंट्स वेंटिलेशन प्रदान करते हैं जो संक्षेपण को कम करता है।
एक गद्देदार हैंडल इसे हटाने और बदलने के लिए आसान बनाता है। यह 64 इंच चौड़े तक grills फिट होगा।
सर्वश्रेष्ठ चारकोल स्टार्टर: बिग ग्रीन अंडे सभी प्राकृतिक चारकोल स्टार्टर्स
इन सभी प्राकृतिक चारकोल स्टार्टर्स को बिजली, आग चिमनी या अजीब तकनीकों की आवश्यकता के बिना जल्दी से आग लग जाएगी। ये सभी प्राकृतिक भूरे और पैराफिन से बने होते हैं। जलते समय वे गंध रहित होते हैं और भोजन में कोई स्वाद नहीं जोड़ेंगे।
बॉक्स में 24 क्यूब हैं, और आप चारकोल को प्रकाश देने के लिए केवल एक या दो का उपयोग करेंगे। ढक्कन के साथ लकड़ी के कोयला में एक या दो स्टार्टर्स बस घूमते हैं और ड्राफ्ट दरवाजा खुलता है। शुरुआत करने वालों को प्रकाश दें, और आपके पास 10 मिनट के भीतर कई कोयले जल जाएंगे। फिर ढक्कन को बंद करें और तापमान गेज आपके इच्छित खाना पकाने के तापमान को दिखाए जाने तक प्रतीक्षा करें।
बेस्ट ग्रेट: कामडो जो बिग जो हाफ मून पाक कला गेट
यह grate "खाना पकाने प्रणाली को विभाजित और जीतने" का हिस्सा है जो खाना पकाने के लिए अधिक लचीलापन की अनुमति देने के लिए मानक दौर ग्रिल grate की जगह लेता है। आधा रैक डिज़ाइन आपको बहु-स्तर की खाना पकाने और बहु-सतह खाना पकाने की सुविधा देता है। यह स्टेनलेस स्टील से बना है जो जंग या दाग नहीं होगा।
इसमें एक आधा चाँद खाना पकाने का गेट शामिल है। अन्य आधा चाँद गेट विभिन्न सामग्रियों में उपलब्ध हैं और विभिन्न खाना डिजाइनों के साथ आपकी खाना पकाने को अनुकूलित करने के लिए उपलब्ध हैं।