ये सैंडविच तैयार और तलना आसान और आसान होते हैं और वे कोलेस्लो या फेंक सलाद के साथ एक शानदार भोजन करते हैं या एक टेलगेटिंग घटना के साथ ले जाते हैं। चिप्सलेट मेयोनेज़ , एक श्रीराचा मेयोनेज़ मिश्रण , या खेत-शैली के मक्खन ड्रेसिंग के साथ सैंडविच गर्म या ठंडे की सेवा करें।
पतली चिकन कटलेट खरीदें या दो कटलेट बनाने के लिए प्रत्येक चिकन स्तन को क्षैतिज रूप से टुकड़ा करें। यदि चिकन स्तन हिस्सों काफी छोटे हैं, तो उन्हें धीरे-धीरे मोटाई तक पाउंड करें। एक हल्के संस्करण के लिए सैंडविच में ओवन तला हुआ चिकन स्तन का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड चिकन स्तन हिस्सों (बेनालेस)
- 1 कप मक्खन
- 2 चम्मच क्रेओल मसाला
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा
- 4 से 8 सलाद पत्तियां
- 4 सैंडविच बन्स, hoagie रोल, या मिनी baguettes
- वैकल्पिक: मेयोनेज़, मक्खन ड्रेसिंग, श्रीराचा मेयोनेज़, या पसंद की ड्रेसिंग
इसे कैसे करे
- चिकन स्लाइस क्षैतिज रूप से चिकन स्तनों को स्लाइस करें, या पतली पट्टियों में टुकड़ा करें। एक खाद्य भंडारण बैग में रखो। मक्खन और क्रेओल मसाला जोड़ें और कम से कम 4 घंटे के लिए ठंडा करें।
- एक चौड़े, उथले कटोरे में आटा डाल दें।
- मक्खन marinade से चिकन टुकड़े निकालें, अतिरिक्त हिलाकर। नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कना।
- एक गहरी फ्राइंग पैन में 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए लगभग 1/2 इंच तेल गरम करें।
- गर्म तेल में बैचों में आटे और तलना में लगभग 5 से 6 मिनट तक, या पकाया जाता है, दोनों तरफ ब्राउन में बदलकर मसालेदार चिकन के टुकड़ों को ड्रेज करें। शेष टुकड़े फ्राइंग करते समय पेपर तौलिया लाइन प्लेट में स्थानांतरित करें।
- लेटस-रेखांकित रोल और मेयोनेज़, मक्खन ड्रेसिंग, श्रीराचा मेयोनेज़ या अन्य ड्रेसिंग के साथ शीर्ष पर चिकन (गर्म या ठंडा) व्यवस्थित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 661 |
| कुल वसा | 37 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 175 मिलीग्राम |
| सोडियम | 694 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 58 ग्राम |