यह शेडडर पनीर के साथ बचे हुए हैम और मैश किए हुए आलू के साथ बने एक महान चखने वाला पुलाव है। यह बचे हुए हैम का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है, और यह सामग्री का एक बड़ा संयोजन है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 3 कप diced बचे हुए हैम
- 1 कर सकते हैं (10 1/2 औंस)
- अजवाइन का सूप के क्रीम
- 1/2 कप दूध
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 4 से 5 कप बचे हुए या ताजा तैयार मैश किए हुए आलू
- 2 बड़े अंडे
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप कटा हुआ हरी प्याज
- 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
- 6 औंस (लगभग 1 1/2 कप) विभाजित तेज शेडडर पनीर, विभाजित
इसे कैसे करे
- एक 2 1/2 से 3-क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन। 350 डिग्री के लिए हीट ओवन।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक skillet में मक्खन पिघलाओ। सब्जियां निविदा होने तक, अक्सर हलचल, अजवाइन और प्याज और सॉट जोड़ें।
- हैम जोड़ें और खाना पकाने के लिए जारी रखें जब तक कि हल्के ढंग से ब्राउन नहीं किया जाता है। सूप, 1/2 कप दूध में हिलाओ, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- यदि मैश किए हुए आलू ठंडे होते हैं, तो उन्हें मिश्रण करने में आसान बनाने के लिए गर्म करें। अंडे और दूध को एक साथ मिलाकर आलू में हरी प्याज और अजमोद के साथ हराया।
- टॉपिंग के लिए पनीर के 1/3 कप रिजर्व करें और बाकी को आलू के मिश्रण में जोड़ें।
- तैयार बेकिंग पकवान में हैम मिश्रण चम्मच। हैम मिश्रण और आरक्षित कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर आलू फैलाओ।
- थोड़ा ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कना। हल्के भूरे रंग तक, लगभग 40 से 50 मिनट तक सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 676 |
| कुल वसा | 49 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 27 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 287 मिलीग्राम |
| सोडियम | 787 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 9 जी |