इस त्वरित रोटी में गर्मी और मीठे के बीच सही संतुलन है। और इसमें कोई बेकिंग पाउडर नहीं है, जो बाद में छोड़ सकता है। यदि आपको जलापेनोस पसंद नहीं है, तो उन्हें बाहर निकलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और यह नमक, कॉर्नब्रेड अभी भी आश्चर्यजनक रूप से बाहर आ जाएगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन (पिघला हुआ)
- 2/3 कप चीनी
- 2 बड़े अंडे
- 1 कप मक्खन
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 कप पीले कॉर्नमील
- 1/4 कप जलापेनो काली मिर्च (diced)
इसे कैसे करे
1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन।
2. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और चीनी एक साथ whisk। अंडे जोड़ें और संयुक्त जब तक whisk। मक्खन और बेकिंग सोडा जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए whisk। आटा, cornmeal, मिर्च, और नमक जोड़ें। केवल मिश्रित होने तक एक स्पुतुला हलचल का उपयोग करना। मिश्रण खत्म मत करो।
3. बल्लेबाज को 8-इंच स्क्वायर पैन या बेकिंग डिश में डालो। 35 मिनट के लिए सेंकना, या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है।
कटौती करने की कोशिश करने से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
4. गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 298 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 131 मिलीग्राम |
| सोडियम | 300 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |