यह मकईदार गोमांस हैश एक मकई वाले गोमांस और गोभी के खाने से बचे हुए लोगों का लाभ उठाता है, और यह बेहद बहुमुखी है। गोभी और गाजर छोड़ दें और अधिक आलू और मांस का उपयोग करें, या कम आलू के साथ अतिरिक्त गोभी जोड़ें। यह हैश बचे हुए भुना हुआ मांस, हैम, या भुना हुआ सूअर का मांस भी स्वादिष्ट होगा। और यदि आप कम कार्ब आहार का पालन कर रहे हैं, तो कटा हुआ फूलगोभी या फूलगोभी "चावल" के साथ आलू को प्रतिस्थापित करें। नुस्खा के नीचे विशेषज्ञ युक्तियों में और देखें।
हैश, लेकिन परिभाषा, पका हुआ कटा हुआ मांस का एक पकवान, आम तौर पर आलू के साथ। प्याज और घंटी मिर्च अक्सर हैश में शामिल होते हैं और अक्सर नाश्ते के मेनू पर पाए जाते हैं।
पकवान बेक्ड सेम के साथ एक स्वादिष्ट भोजन बनाता है, या सुबह में अंडे के साथ हैश की सेवा करता है। यदि आप मकई वाले गोमांस हैश के लिए एक आसान, मूल नुस्खा की तलाश में हैं, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच मक्खन
- 3/4 कप कटा हुआ प्याज
- 1 लौंग लहसुन, दबाया
- 3 कप diced बचे हुए आलू
- दो कप
- कटा हुआ बचे हुए मकई गोमांस
- 1 कप diced बचे हुए गोभी, वैकल्पिक
- 1/2 कप diced बचे हुए गाजर, वैकल्पिक
- 1/2 चम्मच
- सूखे पत्ता थाइम
- कटा हुआ 1 से 2 चम्मच
- ताजा अजमोद
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च, या स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी skillet में, मक्खन पिघला।
- जब मक्खन गर्म होता है, तो कटा हुआ प्याज जोड़ें। प्याज, सूजन, जब तक यह पारदर्शी और नरम हो। 1 मिनट के लिए लहसुन और sauté जोड़ें। उपयोग किए जाने पर, कटा हुआ आलू, कटा हुआ मक्का गोमांस, और गोभी और गाजर जोड़ें। थाइम, अजमोद, और काली मिर्च में हिलाओ।
- हैश का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार नमक जोड़ें। सामग्री मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- मिश्रण को स्किलेट में नीचे पॉट करें और ब्राउन को लगभग 8 से 10 मिनट तक दें। दूसरी ओर मुड़ें और भूरे रंग के।
टिप्स और बदलाव
- यदि आपके पास बचे हुए रुतबागा, पार्सनिप, या एक मकई वाले गोमांस भोजन से सलिप है, तो पासा से मुक्त महसूस करें और हैश में जोड़ें।
- मकई वाले गोमांस के बजाय नुस्खा में कटा हुआ पका हुआ भुना हुआ मांस, हैम, या सूअर का मांस का प्रयोग करें।
- आटा के पके हुए मीठे आलू के साथ आलू का हिस्सा बदलें।
- पके हुए मक्का कर्नेल के 1 कप जोड़ें।
- 1 कटा हुआ घंटी काली मिर्च जोड़ें।
- फूलगोभी चावल हैश आलू छोड़ दें। एक खाद्य प्रोसेसर में फूलगोभी को चोटी या चावल के आकार के टुकड़े बनाने के लिए एक खाद्य grater के साथ grate। फूलगोभी को sauteed प्याज और लहसुन में जोड़ें। नुस्खा के साथ आगे बढ़ें।
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क्रॉक पॉट ग्राउंड बीफ और हैश ब्राउन डिनर
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 185 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 76 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |