सरल थैंक्सगिविंग व्यंजनों और मेनू
थैंक्सगिविंग के लिए, कई लोग सभी ट्रिमिंग के साथ एक बड़ा पारंपरिक थैंक्सगिविंग डिनर तैयार करते हैं। लेकिन क्या होगा यदि आपके परिवार में केवल एक या दो या तीन हैं? एक बड़े भोजन पर स्लेविंग जो ज्यादातर बचे हुए रूप में समाप्त हो जाती है, छुट्टी मनाने का एक शानदार तरीका नहीं है। ये वैकल्पिक थैंक्सगिविंग मेनू एक शानदार विकल्प हैं।
खुल के सोचो
पारंपरिक थैंक्सगिविंग भोजन को वापस करने के कई तरीके हैं।
दिन के अंत में, आप पूर्ण और खुश रहेंगे, लेकिन न तो थकावट और न ही सफाई और बचे हुए लोगों से अभिभूत हो जाएंगे। यहां कुछ सरल विकल्प दिए गए हैं:
- एक पूरे तुर्की के बजाय एक तुर्की स्तन कुक।
- टर्की के अन्य हिस्सों को कुक करें, जैसे टेंडरलॉइन या कटलेट।
- एक क्रैनबेरी-लुप्तप्राय भराई बनाओ या भुना हुआ सब्जियों का एक gratin की सेवा करें।
- अपने पसंदीदा व्यंजनों को उठाएं और चुनें और केवल एक या दो बनाएं, खरीदी गई वस्तुओं के साथ भोजन को पूरक करें, जैसे बेकरी पाई या रेफ्रिजेरेटेड मैश किए हुए आलू।
- एक या दो व्यंजन बनाने के लिए क्रॉकपॉट का प्रयोग करें; आपको बस इतना करना है!
छोटे समूहों के लिए सरल वैकल्पिक थैंक्सगिविंग मेनू
इन मेनू से निम्नलिखित व्यंजनों को मिलाएं और मेल करें, जो आपके खाना पकाने के कौशल और आपके परिवार को पसंद करने वाले व्यंजनों का चयन करें। और एक या दो पारंपरिक व्यंजन हो सकते हैं जिन्हें आपको बनाना चाहिए या यह थैंक्सगिविंग की तरह महसूस नहीं करेगा!
- पफ पेस्ट्री मेनू में चिकन और बेकन: यह साधारण मुख्य पकवान नुस्खा एक फैंसी रेस्तरां से कुछ पसंद करता है, लेकिन इसे बनाना इतना आसान है! कुछ शानदार मेक-इन साइड व्यंजन और एक अद्भुत मिठाई के साथ इसका आनंद लें।
- एक डिश थैंक्सगिविंग डिनर: एक स्वादिष्ट पुलाव में टर्की, स्टफिंग और ग्रेवी की सेवा करें। आपको केवल एक सलाद और कुछ रोल जोड़ने की जरूरत है, और आपका अवकाश रात्रिभोज टेबल पर है।
- रोस्ट चिकन डिनर मेनू : एक भुना हुआ चिकन उस बड़े तुर्की के लिए एक अच्छा विकल्प है। यह स्वादिष्ट नुस्खा बनाना आसान है। शतावरी और कुछ मलाईदार आलू के साथ जोड़ा गया, यह एक ऐसा भोजन है जो परंपरागत के रूप में त्यौहार जैसा है।
- तुर्की स्तन और भरने मेनू: छोटे परिवारों के लिए, यह मेनू आदर्श है। इसे भरने वाले नुस्खा को बदलकर किसी भी स्वाद के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
- भरवां तुर्की टेंडरलॉइन डिनर: तुर्की टेंडरल सिक्के स्वादिष्ट और उपयोग करने में आसान हैं। मैं हमेशा से आश्चर्यचकित हूं कि वे कितनी जल्दी पकाते हैं। यह मेनू मजेदार और उत्सव है।
- तुर्की कटलेट मेनू: एक क्रैनबेरी और पिस्ता सॉस जल्दी से टर्की कटलेट को पकाता है। मीठे आलू को क्रॉकपॉट में पकाया जाता है और मेनू के बाहर एक आसान मेक-फॉर फला सलाद होता है।
- Crockpot चिकन और मीठे आलू मेनू: हाँ, आप थैंक्सगिविंग के लिए चिकन की सेवा कर सकते हैं! यह तुर्की से बहुत अलग स्वाद नहीं है। और यदि आपके पास टर्की होना चाहिए, तो बस इस स्वादिष्ट नुस्खा में बेनालेस त्वचा रहित टर्की जांघों का उपयोग करें।
- रोस्ट तुर्की स्तन मेनू: यह मेनू पारंपरिक थैंक्सगिविंग दावत के नजदीक है, लेकिन यह एक छोटे समूह के लिए घटाया गया है। आप इसे भीड़ के लिए बना सकते हैं, हालांकि - बस और टर्की जोड़ें!
- केल्विन ट्रिलिन का थैंक्सगिविंग डिनर: लेखक कैल्विन ट्रिलिन की एक दिलचस्प अवधारणा है: चूंकि कोलंबस ने अमेरिका की खोज की, थैंक्सगिविंग इतालवी भोजन पर आधारित होना चाहिए। यम!