यह टर्की मीटलोफ भट्ठी के रूप में जई के साथ बनाया जाता है और यह प्याज, लहसुन, और वोरस्टरशायर सॉस के साथ अनुभवी होता है।
केचप या मिर्च सॉस ग्राउंड टर्की के साथ बने इस अच्छी तरह से अनुभवी मांसपेशियों के नुस्खा को ऊपर रखता है। मैश किए हुए या भुना हुआ आलू के साथ इस स्वादिष्ट टर्की मीटलोफ और एक शानदार पारिवारिक भोजन के लिए एक फेंक सलाद की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 1 3/4 पाउंड ग्राउंड टर्की, 85% से 9 0% दुबला
- 3/4 कप मिर्च सॉस या केचप, विभाजित
- 1 बड़ा अंडे, हल्के से पीटा
- 3/4 कप त्वरित जई
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1 लौंग लहसुन, बारीक minced
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 3/4 चम्मच जमीन कुक्कुट मसाला
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक 8 1/2 x 4 1/2-इंच रोटी पैन या खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे करें। 350 डिग्री के लिए हीट ओवन।
- एक मिश्रण कटोरे में, अंडे, ब्रेड crumbs, प्याज, मुर्गी seasoning, नमक, और काली मिर्च के साथ जमीन टर्की गठबंधन। मिर्च सॉस या केचप के 1/2 कप जोड़ें। टॉपिंग के लिए शेष मिर्च सॉस या केचप रिजर्व करें।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक जमीन टर्की मिश्रण मिलाएं। तैयार रोफ पैन में पैक करें और 1 घंटे के लिए सेंकना। आरक्षित मिर्च सॉस या केचप के साथ शीर्ष और 10 मिनट तक सेंकना। मांसपेशियों को टुकड़ा करने से पहले 5 से 10 मिनट तक आराम दें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 297 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 22 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,15 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 9 जी |