आप सोच सकते हैं कि पूरी दुनिया में एक ही, अच्छे कुकवेयर तक पहुंच है लेकिन आप आश्चर्यचकित होने वाले हैं। कुछ खाना पकाने के उत्पाद हैं जो अमेरिकियों को उत्पादन में उत्कृष्टता प्रदान करते हैं; रसोई सहायता मिक्सर और आउटडोर ग्रिल दिमाग में आते हैं। लेकिन बेहद खाना पकाने उत्कृष्टता के लिए, स्विस और जर्मन-निर्मित उत्पादों की ओर मुड़ें। यहां उन वस्तुओं की एक छोटी सूची दी गई है जिन्हें आप आजमा सकते हैं और वे श्रेष्ठ क्यों हैं।
बर्तन
अमेरिका में, लाइन का शीर्ष फरबरवेयर, कैल्फ़लॉन और रेवर लगता है, जो सभी सभ्य उत्पाद हैं।
समस्या यह है कि, हमारे इतिहास में किसी बिंदु पर, यह पैन की अंदर की सतह पर rivets होने के लिए गुणवत्ता का एक निशान बन गया। यह बस जरूरी नहीं है। साफ करना मुश्किल है और सूक्ष्म जीवों को छिपाने के लिए एक महान जगह है। जर्मन और स्विस पैन में इन rivets नहीं है। इसके अतिरिक्त, उनके पैन सुंदर हैं। उनमें से अधिकांश फ्लैट कुकटॉप के साथ भी काम करेंगे, जिसका अर्थ है कि उनकी निचली सतह बहुत सपाट है।
- डब्लूएमएफ - एक जर्मन निर्माता पेटेंट क्रोमर्गन 18/10 स्टेनलेस स्टील के साथ पैन बना रहा है। सतह चिकनी है और छिद्रित नहीं किया जा सकता है। पैन की कीमत $ 70 और $ 150 के बीच है।
- स्विस डायमंड - दावा करता है कि पेटेंट नॉन-स्टिक सतह टेफ्लॉन की तुलना में काफी कठिन है। उनके पास $ 70 और $ 150 प्रत्येक के बीच कोई rivets और लागत नहीं है।
प्रैशर कूकर
जर्मन दबाव कुकर अपने अमेरिकी समकक्षों की तुलना में अधिक विकसित होते हैं। उनके पास दो या दो से अधिक दबाव या तापमान होते हैं जिन्हें आप खाना बना सकते हैं, जो निविदा सब्जियों के लिए अच्छा है।
यदि दबाव अधिक हो जाता है, तो आपके चयन में तापमान कम करने के लिए उनके पास स्वचालित स्टीम रिलीज़ होता है। उनके पास एक सुरक्षा लोच भी है, ताकि दबाव कम होने से पहले आप उन्हें नहीं खोल सकें, और उनके वाल्व साफ करना आसान हो। अमेरिका में बिक्री के लिए जो निर्माता मिल सकते हैं वे हैं:
- Fissler
- एनल
- कुहन-Rikon
- Tefal
टोस्टर
सभी टोस्टर्स एक ही काम करते हैं और यह जानना मुश्किल है कि आप उन्हें जोड़ने से पहले क्या प्राप्त कर रहे हैं। यूरोप में बेचे जाने वाले टोस्टर्स के पास यह है कि हम क्रॉइसेंट या "ब्रॉचेन" रैक नामक छोटी सी चीज नहीं हैं। यह रैक टोस्टर के शीर्ष पर बैठती है और आप उन्हें अपने ओवन में डाले बिना अपने नाश्ते के रोल को फिर से गर्म कर सकते हैं। सरल! अमेरिका में अब तक एकमात्र ऐसा पाया गया है जो डीलॉन्गी # डीटीटी 9 00 है।
चाकू
सस्ते चाकू के सभी प्रकार खरीदने के बाद, सोलिंगेन से ज़ेडिंग जेए हेनकेल्स, जर्मनी किनारे को रखने में सबसे अच्छा है, और वे कैसे भारित हैं। सबसे सस्ता नहीं खरीदें, लाइन के शीर्ष पर मध्यम जाओ। अच्छी खबर यह है कि आपको वास्तव में केवल एक रसोईघर के लिए दो चाकू चाहिए।
कॉफी मशीनें
स्वचालित ड्रिप कॉफी निर्माताओं के लिए, जर्मन सामने नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे छोटी मशीनों को आउटसोर्सिंग कर रहे हैं और जर्मन कारीगरी के बिना, आप कुछ भी खरीद सकते हैं।
स्वचालित एस्प्रेसो मशीनें एक और कहानी हैं। पर्याप्त पैसा खर्च करें और स्विट्जरलैंड या जर्मनी में बनाई गई मशीन खरीदें, जिसमें बॉश, मील, जुरा एजी, या सोलिस के मॉडल शामिल हैं। यदि आपको मजबूत कॉफी पसंद है, तो यह आपका अंतिम निवेश हो सकता है। उनमें से कुछ आपके रसोईघर कैबिनेट में भी आएंगे।