वे सभी समान नहीं हैं
शब्द स्टेनलेस स्टील उन भ्रामक छोटे वाक्यांशों में से एक है जो लगभग कुछ भी नहीं बल्कि भ्रम का कारण बनता है। क्या स्टेनलेस स्टील विशेष स्टील बनाता है और यह निश्चित रूप से स्टेनलेस नहीं है। स्टेनलेस स्टील समय के साथ जंग, विघटन, और अपनी चमक और उपस्थिति खो सकते हैं। दर्जनों प्रकार के स्टेनलेस स्टील हैं और प्रत्येक के अपने अद्वितीय गुण हैं। बाजार पर स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल का एक टन है, लेकिन आप जो प्राप्त कर रहे हैं उससे सावधान रहें।
औसत उपभोक्ता के लिए, कुछ ऐसी चीजें हैं जिन्हें आपको स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल चुनने में मदद करने के लिए जानना आवश्यक है: क्या एक चुंबक इससे चिपकेगा? धातु कितनी मोटी है? सतह कितनी चिकनी है? यह कैसे एक साथ रखा गया था?
ग्रेड
स्टेनलेस स्टील के कई स्वाद हैं। 304 स्टेनलेस सबसे आम है (दुनिया के उत्पादन का लगभग 50%)। यह कारों और कुकवेयर से इमारतों तक सबकुछ में प्रयोग किया जाता है। आपको यह जानने की ज़रूरत है कि चुंबकीय (400) और गैर-चुंबकीय (300) स्टेनलेस स्टील है। 400 श्रृंखला स्टेनलेस स्टील 300 श्रृंखला के रूप में टिकाऊ या संक्षारण (जंग) प्रतिरोधी के रूप में नहीं है। यदि आप अपने स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल में स्थायित्व चाहते हैं तो उस पर एक चुंबक डालें। अगर चुंबक चिपक जाता है, तो इसे खरीद न लें। कुछ निर्माता विभिन्न धातुओं के मिश्रण का उपयोग करते हैं ताकि सभी चुंबकों को यह जांचने के लिए पूरे ग्रिल पर रखा जा सके।
धातु की मोटाई
गैस ग्रिल खरीदने के लिए आपको अपने साथ कैलिपर की एक जोड़ी लेने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन धातु के इस्तेमाल की मोटाई का अच्छा विचार पाने के कुछ तरीके हैं।
थिकर धातु पतली स्टेनलेस स्टील्स जितनी तेजी से विकृत नहीं होगा। मोटा बेहतर है। आप ग्रिल के कुल वजन और धातु को कितना मुश्किल महसूस करते हैं, एक स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल के धातु की मोटाई बता सकते हैं। शर्मिंदा मत हो और हुड के बीच में ग्रिल दबाएं। अगर यह धातु को परेशान नहीं करता है तो शायद यह काफी मोटा है।
स्टील का खत्म
अधिकांश जंग धातु की सतह में अपूर्णताओं में अपनी शुरुआत हो जाती है। छोटे छोटे छेद नमी और रसायनों को बैठते हैं और धातु पर खाते हैं। स्टेनलेस स्टील, हालांकि प्रतिरोधी, इन समस्याओं से प्रतिरक्षा नहीं है। एक स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल को देखते समय, सतह महसूस करें। यह इसके लिए एक साफ खत्म होना चाहिए। स्टेनलेस स्टील के लिए कई खत्म होते हैं, लेकिन गरीब गुणवत्ता वाले स्टेनलेस असमान महसूस करना चाहिए। यह धातु फैक्ट्री से कच्ची है और समाप्त नहीं हुई है। एक पूर्ण सतह ब्रश या चिकनी हो सकती है, लेकिन यह भी महसूस करना चाहिए।
पार्ट्स की असेंबली
धातु के गुणों को अधिक से अधिक बनाने के लिए स्टेनलेस स्टील को ठीक तरह से इकट्ठा किया जाना चाहिए। स्पॉट वेल्डिंग धातु को संक्षारण बिंदु देगी और जब आप स्टेनलेस स्टील के दो टुकड़ों को एक साथ दबाएंगे तो वे समय के साथ फ्यूज करेंगे। सबसे अच्छा स्टेनलेस स्टील grills पूरी तरह से वेल्डेड हैं। यह एक महंगी प्रक्रिया है और निचले अंत grills पर उपलब्ध नहीं है। आप जो देखना चाहते हैं वह यह है कि सभी टुकड़े एक साथ आते हैं और वे स्टेनलेस स्टील फास्टनरों या वेल्डेड के साथ एक साथ रखे जाते हैं। आम तौर पर, पॉप-राइवेट्स एक बुरा विचार है और यदि यह वेल्डेड नहीं है, तो बोल्ट किए गए जोड़ों की तलाश करें, लेकिन अपने चुंबक के साथ बोल्ट की जांच करें। स्टील बोल्ट जल्दी जंग खाएगा।
यदि आप स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल के साथ समाप्त होते हैं, तो आपको इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है । इसे साफ रखें, इसे कवर रखें, और रसायनों को धातु से दूर रखें। लॉन उर्वरक बहुत संक्षारक एजेंट हैं और उच्चतम गुणवत्ता वाले गैस ग्रिल को भी बर्बाद कर सकते हैं।