आप विभिन्न फलों का उपयोग करके खुबानी के साथ बेक्ड चिकन के लिए इस स्वादिष्ट नुस्खा को बदल सकते हैं। ताजा चेरी के साथ ताजा, या सूखे चेरी के साथ सूखे अनानास का प्रयास करें। आप आसानी से ताजा लोगों के लिए डिब्बाबंद खुबानी को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। लेकिन पहले इसे इस तरह से आजमाएं। प्याज, लहसुन, अदरक, और शहद सरसों के साथ ताजा और सूखे दोनों, मीठा और निविदा फल का संयोजन बस शानदार है। अद्भुत सॉस को भंग करने के लिए गर्म पके हुए चावल या पास्ता परोसें। आपको एक पूर्ण भोजन की ज़रूरत है, एक हरा सलाद है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप कटा हुआ खुबानी या 1 (15-औंस।) खुबानी, सूखा कर सकते हैं
- 1/3 कप कटा हुआ सूखे खुबानी
- 1 छोटा प्याज
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 2/3 कप नारंगी का रस
- 1/4 कप खुबानी बचाता है
- 3 बड़ा चम्मच। शहद
- 2 टी
- मीठी सरसों
- 2 बड़ी चम्मच। भूरि शक्कर
- 1 चम्मच। grated ताजा अदरक जड़
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 2 पाउंड
- चिकन स्तन , हड्डी में, त्वचा पर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
1. भारी सॉस पैन में सूखे खुबानी, प्याज, लहसुन, नारंगी का रस, संरक्षित, शहद, सरसों, भूरे रंग की चीनी, अदरक, नमक, और सरसों के साथ ताजा खुबानी को मिलाएं।
2. उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी को कम करें और 10 मिनट तक उबाल लें। गर्मी से फल मिश्रण निकालें और 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
3. 350 डिग्री करने के लिए हीट ओवन। 9 "x 13" ग्लास बेकिंग डिश में एक परत, त्वचा की तरफ नीचे स्वाद और जगह के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम चिकन।
4. चिकन के शीर्ष पर खुबानी मिश्रण फैलाओ। 15 मिनट के लिए सेंकना, फिर चिकन बारी और चिकन पर पैन में फल मिश्रण चम्मच बारी।
5. तापमान को 425 डिग्री तक बढ़ाएं और 15 मिनट लंबा सेंकना, या जब तक चिकन पूरी तरह से 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पकाया जाता है और अच्छी तरह से चमकीले और भूरे रंग के होते हैं। सॉस और फल के साथ चिकन की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 374 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 277 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 32 ग्राम |