सन-सूखे टमाटर के साथ क्रॉकपॉट चिकन

सादे सूरज सूखे टमाटर का उपयोग करके, तेल में पैक न किए गए, सूरज-सूखे टमाटर के साथ क्रॉकपॉट चिकन के लिए इस नुस्खा में वसा को कम कर देंगे। टमाटर लंबे खाना पकाने के समय के दौरान खाना पकाने तरल में नरम हो जाएगा।

इस सुपर सरल नुस्खा को एक साथ रखने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, और जब आप स्कूल या नौकरी में जाते हैं तो यह पूरे दिन पकाता है। इस नुस्खा के लिए घर आ रहा है, आपका घर अद्भुत स्वाद से भर जाएगा।

चिकन स्तन में हड्डी को रखने का मतलब है कि यह सूखने या कठिन होने के बिना लंबे समय तक पका सकता है। आप इस नुस्खा में बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर खाना पकाने का समय लगभग 6 घंटे तक कम किया जाना चाहिए। यदि आप 8 से 9 घंटे के खाना पकाने के समय के लिए चाहते हैं तो आप बेनालेस त्वचाहीन चिकन जांघों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। उस मामले में, चार लोगों की सेवा के लिए 8 से 12 चिकन जांघों का उपयोग करें।

अद्भुत नुस्खा को भंग करने के लिए गर्म पके हुए नूडल्स, मैश किए हुए आलू, या पोलेंटा के साथ इस नुस्खा की सेवा करें। यदि आप सॉस को थोड़ा मोटा होना चाहते हैं, तो खाना पकाने के समय के अंत में 1/3 कप पानी या चिकन शोरबा के साथ 2 चम्मच मक्का स्टार्च को मिलाएं। जब आप चिकन को हड्डी से बाहर निकालने और इसे तोड़ने के लिए हटाते हैं, तो धीमी कुकर में सॉस में कॉर्नस्टार स्लरी जोड़ें। धीमी कुकर को चिकन लौटें, हलचल करें, और कवर करें और 10 से 15 मिनट तक या सॉस मोटा होने तक कम पर पकाएं।

आपको इस भोजन के साथ जरूरी शराब का एक अच्छा ग्लास और चेरी टमाटर के साथ फेंक दिया गया एक हरा सलाद है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 (3-औंस) पैकेज सूरज सूखे टमाटर (तेल पैक नहीं)
• 4 हड्डी में, त्वचाहीन चिकन स्तन
• 1/3 कप चिकन शोरबा
• 3 चम्मच टमाटर का पेस्ट
• 1 चम्मच सूखे
• तुलसी की पत्तियां
• 3 कप कटा हुआ cremini या बटन मशरूम कटा हुआ
• 1 प्याज, कटा हुआ
• 3 लौंग लहसुन, minced
• 1 (2-औंस) काले जैतून काटा, सूखा जा सकता है
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/8 चम्मच काली मिर्च
• 1 1/2 कप शिशु पालक पत्तियां

इसे कैसे करे

1. जूलियन स्ट्रिप्स में टमाटर का टुकड़ा करें। शेष सामग्री तैयार करें।
2. 3-से 4-क्वार्ट क्रॉकपॉट में चिकन स्तन, चिकन शोरबा, टमाटर का पेस्ट, तुलसी, मशरूम, प्याज, लहसुन, जैतून, नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर को मिलाएं। धीमी कुकर को कवर करें।
3. 8 से 9 घंटे के लिए कम पर कुक या जब तक चिकन को खाद्य सुरक्षा के लिए 165 एफ तक पकाया जाता है।
4. चिकन कुकर से चिकन निकालें और हड्डी से मांस काट लें।

1. चिकन फेंक दिया या इसे cubes में काट लें।
2. पालक के साथ धीमी कुकर में वापस हिलाएं और सबकुछ गठबंधन करने के लिए धीरे-धीरे हलचल करें।
3. कवर करें और कम से कम 10 मिनट तक पालक तक पकाएं। हड्डियों को छोड़ दें।
4. गर्म पकवान पोलेंटा या चावल के साथ तुरंत इस पकवान की सेवा करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1333
कुल वसा	72 ग्राम
संतृप्त वसा	20 ग्राम
असंतृप्त वसा	2 9 जी
कोलेस्ट्रॉल	418 मिलीग्राम
सोडियम	607 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	27 ग्राम
फाइबर आहार	6 जी
प्रोटीन	13 9 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)