हर बार जब मैं शिविर में जाता हूं, तो मैं मजेदार शिविर भोजन व्यंजनों की तलाश में चिंतन पर घंटे बिताता हूं लेकिन मुझे कभी भी ग्रील्ड पनीर से बेहतर कुछ नहीं लगता है!
कुछ स्वादिष्ट बेकन और चेडर ग्रील्ड पनीर सैंडविच को भरकर अपनी अगली कैम्पिंग यात्रा को और भी विशेष बनाएं! आपको केवल सैंडविच सामग्री, एक कास्ट आयरन पैन (या एक जाफल लोहा), और एक आग चाहिए। यह बेहतर है अगर आपके पास कुछ प्रकार का जाल ढक्कन है, जैसे एक ग्रीस स्पैटर स्क्रीन या एक बड़ा सिफर, ताकि यह आपके भोजन से राख को दूर रखने में मदद करे।
भरने के लिए, आप यहां पूरी तरह से रचनात्मक हो सकते हैं, लेकिन मैं हमेशा बचे हुए या बेकन का उपयोग करने की सलाह देता हूं क्योंकि आप सैंडविच को पकाए जाने के लिए मक्खन के बजाए बेकन ग्रीस का उपयोग कर सकते हैं। आप घर पर सैंडविच भी बना सकते हैं, उन्हें टिनफिल में लपेटें, और उन्हें एक थैले में फेंक दें ताकि जब भी आपको भूख लगी हो, वे पकाए जाने के लिए तैयार हों।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 स्लाइस रोटी
- 2 स्लाइस पनीर
- 2 स्लाइस बेकन (यदि आपके पास मक्खन नहीं है तो सैंडविच के लिए ग्रीस आरक्षित)
- 2 चूहों नमकीन मक्खन (या बेकन ग्रीस या मेयोनेज़ का थोड़ा सा)
इसे कैसे करे
1. जब आपकी आग कम हो रही है, तो आप अपने बेकन को खाना बनाना शुरू कर देंगे। आग के शीर्ष पर अपने कास्ट आयरन ग्रिल टॉप रखें और अपना बेकन जोड़ें। अपनी पसंद के लिए पकाया जाता है जब तक कुछ मिनट के लिए फ्राइये। बेकन निकालें और एक तरफ सेट करें।
2. इस बीच अपने सैंडविच को इकट्ठा करना - बेकन के साथ-साथ जो भी भरना है, उसके साथ मक्खन (या बेकन-ग्रीस) रोटी के दो टुकड़ों के बीच पनीर के कुछ स्लाइस जोड़ें।
इसके बाद, बेकन ग्रीस में अपनी सैंडविच जोड़ें और प्रतीक्षा करें।
2. इस पर निर्भर करता है कि आपकी आग कितनी बड़ी और गर्म है, सैंडविच को कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि नीचे सुनहरा और कुरकुरा न हो। सावधानी से सैंडविच फ्लिप करें और दूसरी तरफ टोस्ट होने तक दोहराएं और पनीर पिघल गया है।
3. गर्मी से निकालें और कुछ मिनट के लिए बैठने की अनुमति दें ताकि पनीर मोटा हो और स्वाद मिल जाए। आधा टुकड़ा और सेवा!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1519 |
| कुल वसा | 52 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 140 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,280 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 203 ग्राम |
| फाइबर आहार | 28 ग्राम |
| प्रोटीन | 74 ग्राम |