धीमी कुकर में यह आसान रबर्ब कुरकुरा पकाया जाता है। स्ट्रॉबेरी रबर्ब भरना एक साधारण ब्राउन शुगर और जई क्रंब मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है। नुस्खा में ताजा rhubarb और स्ट्रॉबेरी का प्रयोग करें।
व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ धीमी कुकर से गर्म मिठाई की सेवा करें।
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कुरकुरा ओट टॉपिंग के साथ रूबर्ब कुरकुरा
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप rhubarb (diced)
- 3 कप स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ)
- 2/3 कप चीनी (दानेदार)
- 1 चम्मच नींबू छील (grated)
- 2 चम्मच cornstarch
- क्रंब टॉपिंग के लिए:
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 कप त्वरित जई
- 3/4 कप ब्राउन शुगर (पैक)
- 1/4 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/2 कप मक्खन (ठंडा)
इसे कैसे करे
- एक मध्यम धीमी कुकर के नीचे और किनारों को हल्के से मक्खन करें।
- धीमी कुकर में 2/3 कप चीनी, नींबू छील, और मक्का स्टार्च के साथ कटा हुआ रबड़ और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण।
- एक कटोरे में आटा, जई, भूरे रंग की चीनी, और दालचीनी को मिलाएं। मक्खन में कटौती जब तक मिश्रण crumbly है। स्ट्रॉबेरी rhubarb मिश्रण पर समान रूप से टुकड़े टुकड़े मिश्रण छिड़कना।
- कवर और 3 घंटे के लिए कम पर पकाएं, या जब तक रबड़ निविदा न हो।
- व्हीप्ड टॉपिंग या आइसक्रीम के साथ परोसें।
4 से 6 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 457 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 75 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |