इन स्वादिष्ट कद्दू पेनकेक्स को कॉर्नमील से अतिरिक्त बनावट मिलती है। एक छोटी ब्राउन शुगर और कुछ सूक्ष्म मसाले पूरी तरह से पेनकेक्स स्वाद लेते हैं।
एक शानदार गिरावट नाश्ते के लिए उन्हें पेकान और मेपल सिरप या सुनहरा गन्ना सिरप के साथ परोसें। यह सेब साइडर सिरप बहुत अच्छा होगा!
हम इन नम, स्वादपूर्ण पेनकेक्स से प्यार करते हैं, और वे पतन के मौसम और अवकाश सुबह के लिए बिल्कुल सही हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा, (
- लगभग 7 औंस )
- 1 कप कॉर्नमील (5 औंस)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (पैक)
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 2 अंडे (पीटा)
- 1 1/4 से 1 1/2 कप दूध
- 1 कप डिब्बाबंद कद्दू
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- Skillet या griddle के लिए सब्जी का तेल
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में आटा, कॉर्नमील, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, और मसालों को मिलाएं। शुष्क सामग्री मिश्रण करने के लिए व्हिस्की।
- एक और कटोरे में, अंडे को 1 1/4 कप दूध, डिब्बाबंद कद्दू, वनस्पति तेल के 2 चम्मच, और वेनिला के साथ हराया।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक सूखे अवयवों में दूध मिश्रण को हिलाएं।
- थोड़ा तेल के साथ मध्यम-कम गर्मी पर एक skillet या griddle गर्मी।
- बल्लेबाज चम्मच, एक समय में लगभग 1/4 कप, बेरहमी या skillet पर। यदि बल्लेबाज बहुत मोटा होता है, तो छोटी मात्रा में दूध को पतले में जोड़ें। Griddle पर गिरा दिया जब बल्लेबाज थोड़ा फैल जाना चाहिए।
- किनारों को एक तरफ पकाएं जब तक कि किनारों को सूखा न लगे और वे फिसलने के लिए पर्याप्त दृढ़ हैं। दूसरी ओर फ्लिप और ब्राउन।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे