ईस्टर क्रोएशिया में साल का सबसे पवित्र दिन है। ईस्टर के पालन रविवार को पाम पर शुरू होते हैं और पूरे सप्ताह में जारी रहते हैं। कई शहरों में, हर रात विभिन्न समारोह और प्रथाएं होती हैं।
डालमेटिया के तटीय कस्बों में, पड़ोस के संगठन पारंपरिक परिधानों पर डालते हैं और प्राचीन भजन गाते हैं। बाइबिल से पुनर्मूल्यांकन और शहर के द्वारों का आशीर्वाद है। मध्य क्रोएशिया में, ग्रामीण लोग विशाल बोनफायर का निर्माण करते हैं जिन्हें क्रिज , क्रेज़ या वुज़मेनिका कहा जाता है, जबकि अन्य पुराने बुजुर्ग पिस्तौल से शूट करते हैं जिन्हें कु बुरा कहा जाता है।
एक अन्य परंपरा है कि क्लेपेटलजेके या सेग्राल्जजेके नामक नोइसमेकर बनाना जो क्षेत्र से भिन्न हो। कुछ बोर्डों से बने होते हैं, जिनसे धातु प्लेटें लटका दी जाती हैं, जबकि अन्य में बोर्डों से जुड़े पहियों और स्पॉकेट होते हैं जो एक झटकेदार ध्वनि बनाने के लिए खींचे जाते हैं।
ईस्टर के पूर्व का रविवार
चूंकि क्रोएशिया में हथेलियों दुर्लभ हैं, जैतून या दौनी शाखाएं स्वीकार्य विकल्प हैं। शाखाओं को रिबन और फूलों से सजाया जाता है और पुष्पांजलि या क्रॉस में बुना जाता है, जिसे पोमा कहा जाता है। उन्हें आशीर्वाद देने के लिए एक चर्च में ले जाया जाता है। आशीर्वाद के बाद, घर के चारों ओर पोमा को बुरी किस्मत और बुरी आत्माओं के खिलाफ सुरक्षा के रूप में लटका दिया जाता है।
ईस्टर एग्स
पिसानिस ("रंगीन" के लिए क्रोएशियाई शब्द से) मूर्तियों के समय से पुरानी स्लाव परंपरा के बाद, क्षेत्रों की विभिन्न शैलियों में सजाए गए, चमकीले अंडे चित्रित होते हैं। पेंट आम होने से पहले, ग्रामीणों ने पौधों और सब्जियों से बने प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल किया। अंडे के लिए सबसे आम रंग लाल बीट की प्रचुरता के कारण लाल था।
कुछ क्षेत्रों में, गहरे भूरे रंग के रंग बनाने के लिए ओक के साथ सूट मिश्रित किया जाएगा, और हरी पौधों का उपयोग हरे रंग की डाई बनाने के लिए किया जाएगा।
पिसानिस पर डाला जाने वाला सबसे आम वाक्यांश " श्रीमान उस्कर " या "हैप्पी ईस्टर" है। अन्य सजावट स्वास्थ्य और खुशी के लिए कबूतर, पार, फूल और इच्छाएं हैं।
केवल रंगीन और अवांछित हार्ड-पके हुए अंडे रात्रिभोज की मेज पर रहते हैं, परिवार और मेहमानों के लिए मुख्य भोजन से पहले आनंद लेने के लिए, और कोकांजे या तुकांजे नामक एक गेम में भी इस्तेमाल किया जाता है जिसमें विरोधियों ने एक दूसरे में अपने अंडे दस्तक दिए यह देखने के लिए कि किसका अंडा विजेता बाहर आता है (जिसका मतलब अखंड है)।
दोस्तों और परिवार के साथ अधिक विस्तृत रूप से सजाए गए पिसानिस का आदान-प्रदान किया जाता है। सालों पहले, युवा पुरुषों के लिए लड़की को एक पिसानिका की प्रशंसा करने के लिए आम बात थी।
ईस्टर नाश्ता
वफादार देर रात की मास में भाग लेते हैं जिस पर उनके टोकरी में भोजन आशीर्वादित होते हैं और ईस्टर सुबह नाश्ते के लिए खाए जाते हैं। पारंपरिक ईस्टर नाश्ते के भोजन हैंम (जिसे कभी-कभी रोटी में पकाया जाता है) या कच्चे मूली, वसंत प्याज, और हर्सरडिश ( हरेन ) के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा होता है। इसके अलावा, लेंट के दौरान मनाए गए कई अन्य खाद्य पदार्थ ईस्टर टेबल का हिस्सा हैं।
एक विशेष फलों से चिपकने वाली खमीर वाली ईस्टर रोटी जो लगभग केक की तरह होती है, जिसे पिंका या सिरिका कहा जाता है, भोजन का मुख्य आकर्षण है। बेक जाने से पहले यह बढ़ने के बाद आमतौर पर क्रॉस कट के संकेत के साथ आकार में गोल होता है। कुछ परिवार क्रोएशियाई ईस्टर ब्रेड गुड़िया (Primorski Uskrsne Bebe), थोड़ा सा मीठा खमीर रोटी बनाते हैं, एक रंगीन अंडा के चारों ओर ब्रेक किया जाता है, जिससे एक बदसूरत बच्चे की उपस्थिति होती है।