ताजा grated Parmesan पनीर, ताजा अजमोद, और छोटे गोले के साथ बने इस समृद्ध और स्वादिष्ट macaroni और पनीर नुस्खा आज़माएं। एक स्वादिष्ट मैकरोनी और पनीर पुलाव के लिए मक्खन वाली रोटी के टुकड़ों के साथ शीर्ष, और साइड डिश या सलाद के साथ एक मुख्य पकवान के रूप में कार्य करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच मक्खन
- 6 चम्मच आटा
- 1 कप चिकन शोरबा
- 1 1/2 कप दूध
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन)
- 3/4 कप परमेसन पनीर (ताजा, grated)
- 8 औंस छोटे खोल मैकरोनी (uncooked)
- 1 कप मुलायम रोटी crumbs
- 3 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (ताजा कटा हुआ या 1 चम्मच सूखे अजमोद गुच्छे)
- वैकल्पिक: पेपरिका
इसे कैसे करे
- सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। आटा में हिलाओ, गर्म और बुलबुले तक खाना बनाना, लगभग 1 मिनट।
- चिकन शोरबा और दूध में धीरे-धीरे हलचल। नमक और काली मिर्च जोड़ें। मोटा और बुलबुला तक, stirring, stirring जारी रखें। परमेसन पनीर में हिलाओ और पनीर पिघलाए जाने तक पकाएं और हलचल जारी रखें।
- इस बीच, पैकेज पर निर्देशित के रूप में उबलते नमकीन पानी में गोले पकाएं। अच्छी तरह से नाली और अच्छी तरह से मिश्रण, सॉस मिश्रण में जोड़ें। एक हल्के ढंग से मक्खन 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
- पिघला हुआ मक्खन और अजमोद के गुच्छे के साथ रोटी के टुकड़ों को मिलाएं; पुलाव पर छिड़कना।
- 25 से 35 मिनट तक, या गर्म और बुलबुले तक 325 डिग्री पर सेंकना। वांछित अगर सेवा करने से पहले पेपरिका के साथ छिड़कना।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 394 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 714 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |