हैम फिलो रोल

हैम फिलो रोल के लिए यह सुरुचिपूर्ण और सुंदर मुख्य पकवान एंट्री रेसिपी ईस्टर ब्रंच या किसी विशेष ब्रंच के लिए बिल्कुल सही है। इसके अलावा, यह बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। यदि आपके पास बचे हुए ईस्टर अंडे हैं, तो उन्हें काट लें और उन्हें हैम के साथ जोड़ें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल
• 1 प्याज, कटा हुआ
• 2 लौंग लहसुन, minced
• 1 कप बासमती चावल, बेकार
• 2 कप चिकन शोरबा
• 1 कप cubed पका हुआ हैम
• 1/2 कप खट्टा क्रीम
• 1 कप जमे हुए बेबी मटर, thawed या कटा हुआ बचे हुए शतावरी
• 1/3 कप मक्खन, पिघला हुआ
• 12 (9 "x 14") जमे हुए चादरें
• Filo आटा , thawed
• 1 1/2 कप हावती पनीर, कटा हुआ (विभाजित)

इसे कैसे करे

1. निविदा तक जैतून का तेल में 375 डिग्री फेरनहाइट कुक प्याज और लहसुन को पहले से गरम करें। चावल जोड़ें और कोट को हलचल। चिकन शोरबा, कवर पैन और चावल निविदा होने तक 15-20 मिनट तक उबाल लें। हैम, खट्टा क्रीम, पनीर के 1/2 कप, और शतावरी या मटर में हिलाओ। रद्द करना।

2. एक कुकी शीट पर एक फिली शीट रखें और मक्खन के साथ ब्रश करें। मक्खन के साथ प्रत्येक ब्रश, पहली शीट पर परत पांच और filo।

चावल और हैम मिश्रण का आधा हिस्सा 14 "पक्ष पर एक तिहाई स्टैक्ड फिलो पर फैलाएं, जिससे तीन तरफ 1 इंच की सीमा निकलती है। शेष पनीर के आधे हिस्से के साथ कवर करें।

3. लंबे अंत से शुरू, filo रोल करने के लिए शुरू करें। आप ढाई गुना आटा रोल करने में सक्षम होंगे; वह ठीक है। दो spatulas का उपयोग, एक RIMMED कुकी शीट पर रखें (मक्खन पिघल जाएगा और अगर आप रिमड शीट का उपयोग नहीं किया है तो अपने ओवन में गड़बड़ कर देगा)। मक्खन के साथ ब्रश और filo रोल में कुछ slits कटौती। शेष filo, मक्खन, और दो रोल बनाने के लिए भरने के साथ दोहराएं।

4. इस बिंदु पर आप प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर रोल को कवर कर सकते हैं और 8 घंटे तक ठंडा कर सकते हैं। रोलिंग को रेफ्रिजरेटर से सीधे बेक किया जाता है तो बेकिंग समय में एक और 8-13 मिनट जोड़ें।

5. रोल को ब्राउन और कुरकुरा होने तक 25 से 35 मिनट तक सेंकना। सेवा के लिए प्रत्येक रोल को तीसरे स्थान पर काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहें। भरना गर्म है!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	553
कुल वसा	31 ग्राम
संतृप्त वसा	16 ग्राम
असंतृप्त वसा	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	72 मिलीग्राम
सोडियम	629 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	53 ग्राम
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	16 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)