स्वादिष्ट और मांसभक्षी बेनालेस देश-शैली की पसलियों सप्ताह के किसी भी रात के लिए एक त्वरित और आसान स्किलेट भोजन बनाती हैं। भुना हुआ या मैश किए हुए आलू और अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ इन स्वादपूर्ण देश-शैली की पसलियों की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 मध्यम प्याज (आधा और पतला कटा हुआ)
- 3 से 4 चम्मच जैतून का तेल (
- विभाजित )
- 2 पौंड पोर्क पसलियों (बेनालेस देश शैली)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 1/4 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/2 कप चिकन शोरबा
- 1/3 कप आड़ू संरक्षित (या खुबानी)
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर (पैक)
- 2 चम्मच पानी
- 2 से 3 चम्मच करी पाउडर
- 1 लौंग लहसुन (बारीक minced)
इसे कैसे करे
- एक बड़े skillet या sauté पैन में , मध्यम गर्मी पर 2 चम्मच जैतून का तेल गर्मी। प्याज तक, अक्सर stirring, प्याज और sauté जोड़ें। प्याज भूरे रंग तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक, कम से कम नीचे घुमाएं और खाना बनाना जारी रखें। एक प्लेट के लिए प्याज निकालें और एक तरफ सेट करें।
- स्किलेट में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 1 से 2 बड़ा चमचा जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें। नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कना; आटा में ड्रेज।
- पैन में सूअर का मांस जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक सभी तरफ भूरा होने तक, बार-बार मोड़ें। स्किलेट, कवर, और 20 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर खाना पकाने के लिए चिकन शोरबा जोड़ें।
- इस बीच, एक कटोरे में संरक्षित, ब्राउन शुगर, पानी, करी पाउडर, और लहसुन को मिलाएं; प्याज में हलचल।
- Skillet में प्याज मिश्रण जोड़ें और खाना पकाने, खुला, 5 मिनट के लिए जारी रखें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 439 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 54 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |