यह आसान सूअर का मांस और चावल का पुलाव ताजा दुबला सूअर का मांस या बचे हुए सूअर का मांस भुना हुआ है । सूअर का मांस प्याज और अजवाइन के साथ भूरा होता है और फिर इसे पके हुए चावल के साथ एक पुलाव में मिलाया जाता है। एक छोटे से बेनेबल सूअर का मांस लोई भुना या कुछ दुबला देश शैली सूअर का मांस पसलियों का प्रयोग करें।
कुछ अतिरिक्त रंग और स्वाद के लिए चावल और सूअर का मांस मिश्रण में उबले हुए मटर या मटर और गाजर जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
इस आसान सूअर का मांस और चावल के पुलाव को एक फेंक सलाद या उबले हुए सब्जियों के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला सूअर का मांस लोई (या लगभग 2 कप diced बचे हुए सूअर का मांस)
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 1/2 से 2 कप पके हुए चावल
- चिकन सूप के 1 (10 1/2 औंस) संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 3 चम्मच सोया सॉस
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक उथले 2-क्वार्ट पुलाव ग्रीस।
- सूअर का मांस छोटे cubes में कटौती। यदि आप बचे हुए सूअर का मांस उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पासा और इसे अलग करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में वनस्पति तेल गर्म करें; भूरे रंग तक, अक्सर stirring, कच्चे cubed सूअर का मांस पकाओ।
- कटा हुआ प्याज और अजवाइन को सूअर का मांस में जोड़ें और प्याज सुनहरा होने तक खाना बनाना जारी रखें। यदि बचे हुए सूखे सूअर का मांस का उपयोग करते हैं, तो इसे इस बिंदु पर जोड़ें और लगभग 4 से 6 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें, या जब तक सूअर का हल्का भूरा न हो जाए।
- शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मिश्रण।
- तैयार कैसरोल पकवान में सूअर का मांस, चावल, और सब्जी मिश्रण चम्मच।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 30 से 40 मिनट तक, या गर्म और बुलबुले तक बेकिंग पकवान को पकाएं और सेंकना।
बदलाव
- चिकन सूप की क्रीम के बजाय, मशरूम सूप या अजवाइन की क्रीम के संघनित क्रीम के साथ पुलाव बनाओ।
- बर्तन को बचे हुए भुना हुआ भुना हुआ मांस या बेक्ड हैम के साथ बदलें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 584 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 545 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 27 ग्राम |