ये धीमी कुकर देश-शैली सूअर का मांस पसलियों को एक स्वादिष्ट घर का बना सॉस के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है। लहसुन, प्याज, और कुछ बुनियादी सीजनिंग निविदा, रसदार सूअर का मांस स्वाद जोड़ें।
मैंने घर का बना बारबेक्यू सॉस में टेक्सास पीट का एक बड़ा चमचा जोड़ा लेकिन गर्म सॉस के दूसरे ब्रांड का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या गर्मी के लिए कुछ केयर्न मिर्च या कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स जोड़ें।
पकवान हड्डी में या बेनालेस देश-शैली पसलियों के साथ बनाया जा सकता है। पसलियों को ब्राउनिंग स्वाद और रंग में जोड़ता है, लेकिन यदि आप समय के लिए दबाए जाते हैं तो आप उस चरण को छोड़ सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 से 3 एलबी। देश शैली सूअर का मांस पसलियों (बेनालेस या हड्डी में)
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
- 1 बड़ा प्याज (क्वार्टर्ड और कटा हुआ 1 / 4- से 1/2-इंच मोटा)
- चटनी:
- 1/2 कप टमाटर केचप
- 1/4 कप सोया सॉस (कम सोडियम)
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 बड़ा चमचा सरसों तैयार किया
- 1 बड़ा चमचा गर्म सॉस (जैसे टेक्सास पीट)
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 चम्मच अजवाइन बीज
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन)
इसे कैसे करे
सूअर का मांस पसलियों से अतिरिक्त वसा ट्रिम करें। मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, वनस्पति तेल में पसलियों भूरा।
धीमी कुकर में प्याज स्लाइस रखें और प्याज पर सीधी देश-शैली की पसलियों की व्यवस्था करें।
एक छोटे कटोरे में शेष शेष सॉस सामग्री को मिलाएं; पसलियों और प्याज पर डालना।
कवर और 7 से 9 घंटे के लिए कम या लगभग 4 से 5 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
6 को परोसता हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 613 |
| कुल वसा | 30 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 180 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,028 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 9 जी |