यदि आप चीनी मुक्त जीवनशैली के लिए नए हैं, तो मिठाई खाने से ऐसा कुछ नहीं हो सकता है जिसे आपने सोचा था कि आप अभी भी आनंद ले सकते हैं - लेकिन आप कर सकते हैं! एक टिकाऊ चीनी मुक्त जीवन शैली जीने का मतलब यह नहीं है कि आप सभी व्यवहारों से वंचित रहें। यह चाल घर पर बनाना है जहां आप अपनी पसंद की मिठास को नियंत्रित कर सकते हैं।
फल फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और एक नुस्खा को मीठा करने का एक प्राकृतिक तरीका भी है। लेकिन हम में से कुछ के लिए, यहां तक कि मीठा फल भी हमें चीनी की गंभीरता पैदा कर सकते हैं । चीनी मुक्त होने का मतलब है कि एक दिन में खपत फल की मात्रा सीमित करना और यह वही है कि आप मिठाई में कितना डाल सकते हैं।
यह नुस्खा दोनों दुनिया का एक सुखद माध्यम है। इसमें अभी भी केले का स्वाद है लेकिन इसमें बहुत से मीठे, परिपक्व फल शामिल नहीं हैं जो कार्बोस को बढ़ाएंगे और उच्च गियर में घुमाएंगे। मिठास जोड़ने के बिना केला स्वाद बढ़ाने के लिए केले निकालने को जोड़ा जाता है। वेनिला क्रीम तरल स्टेविया हाथ पर होने के लिए एक उत्कृष्ट घटक है - यह इस तरह के बेक डेसर्ट के लिए सबसे अच्छा है। इससे भी बेहतर, इस नुस्खा में इस्तेमाल किए जाने वाले ब्रांड स्वीटलीफ में कोई अशिष्टता नहीं है। ( युक्ति : आप iherb.com पर कई स्वाद वाली किस्में पा सकते हैं और छूट कोड YAJ035 का उपयोग करके अपने आदेश पर सहेज सकते हैं।)
यदि आप बस स्टेविया की परवाह नहीं करते हैं, तो कन्फेक्शनर के स्वर्व स्वीटनर को आजमाएं जो एक कप-कप-कप चीनी विकल्प है जिसमें एरिथ्रिटोल होता है। यह स्टेविया और यहां तक कि चीनी की तुलना में बहुत कम मीठा है, लेकिन आपकी स्वाद कलियां इसे पसंद कर सकती हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 चम्मच जिलेटिन
- 2 चम्मच पानी
- 1/4 कप मैश किए हुए केला
- दो कप
- रिकोटा चीज़
- 1 चम्मच केला निकालें
- 1 से 2 चम्मच वेनिला तरल स्टेविया
- चुटकी नमक
- 1 कप
- जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- वैकल्पिक: टॉपिंग के रूप में कटा हुआ अखरोट
इसे कैसे करे
- एक छोटे सॉस पैन में, पानी जोड़ें और उस पर जिलेटिन छिड़के। कम से कम गर्मी और जिलेटिन भंग होने तक लगातार stirring। ठंडा होने दें।
- केले, रिक्टोटा, निकालने, स्टेविया या शक्कर मुक्त स्वीटनर की पसंद रखें जो लगभग 1/2 कप चीनी और नमक स्टैंड स्टैंड मिक्सर के बराबर होती है। चिकनी तक उच्च पर मिश्रण। स्वाद और अपनी वरीयता में मिठास समायोजित करें।
- अपने स्टैंड मिक्सर के पैडल को whisk अटैचमेंट में बदलें। धीरे-धीरे क्रीम और चाबुक में डालें जब तक कि बनावट मोटा हो जाए।
- धीरे-धीरे ठंडा जेलाटिन में जोड़ें और एक मिनट के लिए चाबुक जारी रखें।
- चश्मे की सेवा करने और ठंडा करने में पाइप या चम्मच।
- कम से कम 1 घंटे रेफ्रिजरेट करें, फिर सेवा करें। वांछित अगर वैकल्पिक कटा हुआ अखरोट या यहां तक कि पेकान या चीनी मुक्त चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 125 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 102 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |