जिओरा शिमोनी कहते हैं, "यह पालक और पनीर पास्ता हमारे घर में नियमित परिवार का रात्रिभोज बन गया है, जो बताता है कि यह आसान और तैयार करने के लिए आसान है - और स्वादिष्ट। दृश्य रुचि और स्वाद को बढ़ाने के लिए, शिमोनी कभी-कभी पालक के साथ एक लाल घंटी काली मिर्च बनाती है। और यदि आप इस पकवान को भी हार्दिक बनाना चाहते हैं, तो अपनी कुछ पसंदीदा भुना हुआ सब्जियों और चम्मच रंगीन, संतोषजनक एक-डिश भोजन के लिए टॉस करें।
मिरी की पकाने की विधि परीक्षण नोट्स और टिप्स:
यदि आपको बुल्गारिट को ट्रैक करने में परेशानी हो रही है, तो एक इज़राइली बल्गेरियाई feta-style चीज़ को साइरेन के रूप में जाना जाता है , भेड़ों के दूध feta के लिए चुनते हैं। ईडन के पुरस्कार विजेता पशुधन एक अच्छा विकल्प है। ओयू-कोशेर प्रमाणित इज़राइली feta कोशेर सुपरमार्केट, और कई व्यापारी जो के स्टोर पर उपलब्ध है।
प्रीपे समय पर कटौती करना चाहते हैं? बच्चे पालक का प्रयोग करें, और उपजाऊ या पत्तियों को काटने की जरूरत को खत्म करें।
मिरी Rotkovitz द्वारा संपादित
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 16-ओज पैकेज / 500 ग्राम पास्ता (जैसे कि गोले, farfalle, या पेन)
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 से 3 बड़े लौंग लहसुन (छील, टुकड़े टुकड़े और सूखे)
- 1 पाउंड / 500 ग्राम ताजा पालक (धोया, कटा हुआ, उपजी हटाया जाता है)
- 4 औंस / 115 ग्राम बल्गेरियाई पनीर (टुकड़े टुकड़े)
- वैकल्पिक: स्वाद के लिए ताजा कटा हुआ काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. एक उबाल के लिए पानी का एक बड़ा स्टॉकपॉट लाओ। पास्ता में हिलाओ और अल डेंटे तक पैकेज दिशाओं के अनुसार खाना बनाना। नाली, लेकिन कुल्ला मत करो। पास्ता को एक बड़े सेवारत कटोरे में स्थानांतरित करें।
2. जबकि पास्ता खाना पकाने के दौरान, मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े शेफ के पैन सेट में तेल गरम करें। सुगंधित, लगभग 1 मिनट तक लहसुन और sauté जोड़ें। पालक को तब तक जोड़ें जब तक पत्तियां विल्ट न हों, लगभग 3 से 5 मिनट तक।
3. गर्म पास्ता में विल्ट पालक और पनीर जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए टॉस। वांछित अगर काली मिर्च के साथ स्वाद के मौसम। तत्काल सेवा।