यह सैंडविच के लिए एक स्वादिष्ट गोमांस है, और यह एक साथ रखने और धीमी कुकर में पकाने के लिए एक तस्वीर है। यह एक दर्जन या उससे अधिक लोगों की सेवा करता है, इसलिए यह tailgating या एक परिवार के साथ मिलकर अच्छा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (3 से 4 1/2 पाउंड) गोमांस भुना हुआ (छंटनी, चक महान काम करता है)
- 1 कर सकते हैं / 12 औंस बियर (आप स्वाद चुनते हैं, या 1 1/2 कप का उपयोग करें
- गोमांस शोरबा , कम सोडियम या अनसाल्टेड)
- 1 लिफाफा इतालवी सलाद ड्रेसिंग मिश्रण (सूखा)
- 1 12-औंस जार Pepperoncini मिर्च (तरल के साथ)
- हार्ड रोल्स, बुल्की रोल्स,
- फ्रेंच रोटी, आदि
इसे कैसे करे
- क्रॉक पॉट में बीयर (या गोमांस शोरबा या स्टॉक) डालो।
- पेपरोनसिनी से क्रॉकपॉट में तरल निकालें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक सलाद ड्रेसिंग मिश्रण में हिलाओ। क्रॉकपॉट में मिर्च के आधे हिस्से रखें।
- भुना से वसा ट्रिम करें; मिर्च के शीर्ष पर क्रॉक पॉट में जगह।
- शेष मिर्च के साथ शीर्ष भुना हुआ।
- कवर और 8 से 10 घंटे के लिए कम पर पकाना
- पका हुआ भुना क्रॉक पॉट से निकालें; थोड़ा ठंडा करें। अभी भी गर्म होने पर, भुना हुआ दो कांटे के साथ भुना खींचें।
- सेवा करने के लिए, विभाजित गोमांस के साथ शीर्ष पर विभाजित रोल या रोटी पर क्रॉक से थोड़ी मात्रा में गर्म तरल लेटें, फिर वांछित के रूप में अधिक गोमांस तरल के साथ पालन करें।
12 से 16 की सेवा करता है
कांटे और नैपकिन के ढेर के साथ परोसें।
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