ये गोमांस डुबकी - फ्रांसीसी डुबकी के रूप में भी जाना जाता है - सैंडविच स्वाद से भरे हुए होते हैं, और वे धीमी कुकर में तैयार और पकाते हैं। सैंडविच इकट्ठे होते हैं और डुबकी के लिए खाना पकाने के शोरबा के कटोरे के साथ परोसे जाते हैं।
बीफ को प्याज सूप मिश्रण और गोमांस शोरबा के साथ पकाया जाता है, जो लहसुन और जड़ी बूटी के साथ अनुभवी होता है। थोड़ा अतिरिक्त ज़िंग के लिए बीयर जोड़ा जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 गोमांस रंप भुना, दुबला चक, या शीर्ष sirloin (लगभग 4 पाउंड)
- 1 लिफाफा
- प्याज सूप मिश्रण (लिपटन)
- 1 1/2 चम्मच चीनी या चीनी विकल्प
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ते अयस्कों (टुकड़े टुकड़े)
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ते थाइम (टुकड़े टुकड़े)
- 2 (10 1/2 औंस प्रत्येक) डिब्बे संघनित
- गोमांस शोरबा
- 1 1/2 कप बीयर
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ) या 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 16 विभाजित बन्स (गर्म या टोस्ट)
इसे कैसे करे
- क्रॉक पॉट में भुना रखें। एक कटोरे में, प्याज सूप मिश्रण, चीनी, अयस्क, गोमांस शोरबा, बियर, और लहसुन या लहसुन पाउडर मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं और भुना पर डालें।
- कवर और 9 से 11 घंटे के लिए कम पर खाना बनाना।
- स्लाइस या टुकड़ा गोमांस गोमांस; गर्म बन्स में सेवा करते हैं। अगर वांछित है, रस से वसा स्कीम करें और डुबकी के लिए व्यक्तिगत कटोरे में सेवा करते हैं।
लगभग 16 सैंडविच बनाता है।
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