यह महान स्वाद चिकन पकवान चिकन स्तन, मशरूम, टमाटर, और seasonings के साथ बनाया जाता है। धीमी कुकर में तैयार करना और खाना बनाना आसान है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड चिकन कटलेट या बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों
- नमक और मिर्च
- 3 चम्मच आटा
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 बड़ा कर सकते हैं (28 औंस) कुचल टमाटर
- 1 चम्मच सूखे पत्ते oregano
- 3/4 चम्मच सूखे पत्ता तुलसी
- 3 लौंग लहसुन, दबाया और कुचल या minced
- 1/4 टीपी 1/2 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स, या स्वाद के लिए
- 1 जार या कर सकते हैं (4 से 6 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा
इसे कैसे करे
चिकन और पेट सूखी धो लें।
यदि चिकन स्तन बड़े या बहुत मोटे होते हैं, तो प्रत्येक पतली कटलेट बनाने के लिए प्रत्येक क्षैतिज टुकड़ा करें, फिर प्लास्टिक की चादर की चादरों के बीच पाउंड तक मोटाई भी करें।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, जैतून का तेल के साथ मक्खन पिघला। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्तन कटलेट छिड़कें, आटे में हल्के से डुबकी लें। ब्राउन दोनों तरफ चिकन।
धीमी कुकर डालने में, कुचल टमाटर, अयस्क, तुलसी, लहसुन, लाल मिर्च, और मशरूम को मिलाएं।
भूरे रंग के चिकन के टुकड़े जोड़ें।
कवर और 6 घंटे के लिए कम पर पकाएं, या जब तक चिकन निविदा न हो।
4 की सेवा करता है।
नोट: यदि आप चिकन ब्राउनिंग के बाद तेल या मक्खन के कुछ चम्मच में ताजा मशरूम, टुकड़ा और सॉट का उपयोग करते हैं, तो चिकन के साथ टमाटर के मिश्रण में जोड़ें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 644 |
| कुल वसा | 33 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 150 मिलीग्राम |
| सोडियम | 619 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 51 ग्राम |