यह आसान बेक्ड चिकन अनानास, सोया सॉस, और अदरक के स्लाइस से स्वाद मिलता है। यह एक स्वादिष्ट नुस्खा है और इसे ठीक करने और सेंकना इतना आसान है। हड्डी में चिकन के टुकड़े बजट पर भी आसान हैं!
यह नुस्खा आसानी से 8 लोगों को खिलाएगा, लेकिन इसे छोटे परिवार के लिए घटाया जा सकता है। या एक potluck या परिवार सभा के लिए इसे दोगुना करें। आप नुस्खा में अनानास के टुकड़े या टिड्बिट का भी उपयोग कर सकते हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 रस (20 औंस) रस में कटा हुआ अनानास कर सकते हैं
- 1/4 कप सोया सॉस
- 2 चम्मच कटा हुआ हरा प्याज
- 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 फ्राइंग मुर्गियां, क्वार्टर (लगभग 5 से 6 पाउंड चिकन टुकड़े)
इसे कैसे करे
- ओवन को 375 एफ (1 9 0 सी / गैस 5) तक गर्म करें।
- कटा हुआ अनानास निकालें, रस के 1/4 कप को सुरक्षित रखें। अनानस स्लाइस को अलग करें।
- एक भुना हुआ पैन में, अनानास के 1/4 कप अनानास के रस, सोया सॉस, कटा हुआ हरा प्याज, अदरक, और लहसुन पाउडर मिलाएं। अच्छी तरह से कोट को मोड़, चिकन टुकड़े जोड़ें। चिकन त्वचा की तरफ व्यवस्थित करें।
- 55 से 65 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में चिकन सेंकना, या चिकन निविदा होने तक और रस स्पष्ट हो जाते हैं। यूएसडीए के अनुसार, चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ (74 सी) है।
- भुना हुआ पैन में अनानस स्लाइस जोड़ें और 5 मिनट लंबा पकाएं।
- अनानस स्लाइस के साथ एक सेवारत प्लेटर पर चिकन व्यवस्थित करें। चिकन और अनानस पर अतिरिक्त वसा और चम्मच के रस को स्किम करें।
- गर्म पके हुए चावल या एशियाई शैली के नूडल्स के साथ चिकन की सेवा करें।
8 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- चिकन के टुकड़ों के साथ पैन में मीठे लाल और हरे रंग की घंटी काली मिर्च स्ट्रिप्स जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 833 |
| कुल वसा | 46 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 285 मिलीग्राम |
| सोडियम | 735 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 91 ग्राम |