इन सेब कुकीज़ एक वेनिला शीशा के साथ कटा हुआ पागल और किशमिश से भरे हुए हैं। सेब के मौसम का जश्न मनाने के लिए ये कुकीज़ एक शानदार तरीका है!
ये मजेदार कुकीज़ बनाने के लिए हैं, और बच्चे टुकड़े टुकड़े में शामिल हो सकते हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप सभी उद्देश्य आटा (मापने से पहले हलचल)
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच लौंग
- 1/2 चम्मच जायफल
- 1/2 कप शॉर्टिंग
- 1 1/4 कप ब्राउन शुगर (मजबूती से पैक)
- 1 बड़ा अंडा
- 1 कप अखरोट (या पेकान, कटा हुआ)
- 1 कप सेब (अनपेक्षित, बारीक कटा हुआ)
- 1 कप किशमिश (कटा हुआ)
- 1/4 कप दूध (या रस)
- वेनिला ग्लेज़ के लिए:
- 1 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (नरम)
- 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 डैश नमक
- 2 से 3 चम्मच आधा आधा (या दूध)
इसे कैसे करे
- बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, लौंग, और जायफल के साथ आटा लें।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में, क्रीम शॉर्टनिंग और ब्राउन शुगर; अच्छी तरह से मिश्रित तक अंडे में हराया। आटा और मसाले मिश्रण के आधे में हिलाओ, फिर अखरोट, सेब, और किशमिश में हलचल। दूध में मिश्रण, फिर आटा मिश्रण शेष।
- आटा के गोल चम्मच, लगभग 2 इंच अलग, greased बेकिंग शीट पर ड्रॉप। 12 से 15 मिनट के लिए 375 डिग्री पर सेंकना, या बोतलों पर सेट और हल्के ढंग से भूरे रंग तक।
- जबकि कुकीज़ अभी भी गर्म हैं, नीचे वैनिला ग्लेज़ के साथ पतली फैली हुई है।
- लगभग 3 दर्जन सेब कुकीज़ बनाता है।
वेनिला ग्लेज़
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक छोटे मिश्रण कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी को नरम मक्खन, वेनिला, नमक का एक डैश, और 2 से 3 चम्मच आधा या दूध, या पतली फैलाव स्थिरता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त मिश्रण करें ।
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