आसान धीमी कुकर Applesauce पकाने की विधि

मैंने इस आसान क्रॉक पॉट सेबसॉस बनाने के लिए सेब किस्मों का मिश्रण किया। मैंने इस संस्करण को हल्के भूरे रंग की चीनी के साथ बनाया है, लेकिन गहरे भूरे रंग की चीनी भी काम करेगी।

सेबसौस ठीक करने के लिए बहुत आसान है, और आप इसे थोड़ी चंकी रखने के लिए चुन सकते हैं या इसे चिकना मिश्रण के लिए लंबे समय तक और मैश बना सकते हैं। Applesauce न केवल एक स्वादिष्ट मिठाई बनाता है, यह कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। त्वरित रोटी या सेबसौस के साथ मफिन में वसा का एक तिहाई या आधे भाग को बदलने का प्रयास करें। आप शायद अंतर नहीं देखेंगे।

जमे हुए, ठंडा व्हीप्ड टॉपिंग या ताजा व्हीप्ड क्रीम के गुड़िया के साथ गर्म, ठंडा, या कमरे के तापमान सेबसौस की सेवा करें। यह एक स्वादिष्ट रोजाना मिठाई बनाता है।

यदि आपके पास फ्रीजर स्पेस और सेब का अधिशेष है, तो नुस्खा को दोगुना करें और इसे फ्रीज करें। नुस्खा के नीचे ठंड निर्देश देखें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 10 बड़े सेब *
• 1/3 कप सेब का रस, साइडर, या पानी
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1 छोटा चम्मच जमीन
• दालचीनी
• 1/2 कप पैक ब्राउन शुगर

इसे कैसे करे

1. सेब, कोर, छीलें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने में शेष अवयवों के साथ सेब को मिलाएं।
3. कवर करें और कम से कम 7 से 9 घंटे तक पकाएं।
4. वांछित अगर हल्के ढंग से मिश्रण और मैश करने के लिए हिलाओ।

8 की सेवा करता है।

* कई सेब किस्में हैं, और कुछ स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छे हैं जबकि अन्य खाना पकाने या पकाने के लिए अच्छे हैं। सेबसॉस के लिए, कुछ अच्छे विकल्प कॉर्टलैंड, बाल्डविन, एलस्टार, मैकिन्टॉश, फ़ूजी, ग्रेवेनस्टीन, ग्रैनी स्मिथ, जोनागोल्ड, जोनाथन और उत्तरी जासूस हैं।

टिप्स और बदलाव

फ्रीजिंग निर्देश - रेफ्रिजरेटर में उथले कंटेनर में सेबसौस को कूल करें और फिर इसे 1 इंच हेडस्पेस के साथ फ्रीजर कंटेनरों में पैक करें। कैनिंग जार का उपयोग करते हुए कम से कम 1 1/2 इंच छोड़ दें।

ऐप्पल और नाशपाती Applesauce - नुस्खा में आधा नाशपाती का उपयोग करें। कोर, छील, और टुकड़ों में काट लें।

रूबर्ब के साथ एप्पलस - 7 सेब और 3 कप ताजा कटा हुआ (1-इंच) रबड़ का प्रयोग करें, और चीनी को 3/4 कप में बढ़ाएं।

क्रैनबेरी एप्पलस - 8 सेब और 2 कप ताजा क्रैनबेरी का प्रयोग करें और चीनी को 3/4 कप में बढ़ाएं।

Gingered Applesauce - ताजा grated अदरक के 1 बड़ा चमचा या जमीन अदरक के 2 चम्मच जोड़ें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	74
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	5 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 9 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)