यह सेबसॉस केक पूरी तरह से दालचीनी, जायफल, और लौंग के संयोजन के साथ मसालेदार है, और क्रीम पनीर ठंढें एकदम सही टॉपिंग है। इस तरह के एक छोटे से एक परत केक ज्यादातर परिवारों के लिए एकदम सही आकार है। सेबसौस केक रेसिपी एक आश्चर्यजनक रूप से आसान तैयारी है।
स्वाद, बनावट, और अद्भुत मसाले सुगंध मुझे एक उत्सव फलकेक की याद दिलाता है। सेबसौस और पिघला हुआ मक्खन के साथ, केक बहुत नम है।
मैंने चित्रित केक में सूखे क्रैनबेरी का इस्तेमाल किया, और मैंने कटा हुआ अखरोट के साथ शीर्ष को सजाया। टोस्ट नारियल भी एक शानदार टॉपिंग कर देगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- सभी उद्देश्य आटा (9 औंस)
- 1 कप चीनी
- 1 चम्मच नमक
- एक चम्मच
- दालचीनी
- 1/2 चम्मच जायफल
- 1/4 चम्मच लौंग
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप मक्खन (पिघला हुआ)
- 2 कप सेबसौस
- 1 बड़ा अंडा (पीटा)
- 1 कप किशमिश
- 1 कप अखरोट (कटा हुआ)
- क्रीम पनीर Frosting के लिए:
- 8 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 4 चम्मच मक्खन (नरम)
- 4 कप sifted कन्फेक्शनरों चीनी (sifted; लगभग 1 पाउंड)
- 1 से 2 चम्मच दूध (आवश्यकतानुसार)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- गार्निश: कटा हुआ अखरोट
इसे कैसे करे
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4) तक गर्म करें। मक्खन और एक 9-इंच वर्ग बेकिंग पैन आटा।
दानेदार चीनी, नमक, जमीन दालचीनी, जायफल, लौंग, और बेकिंग सोडा के साथ एक मिश्रण कटोरे में आटा डालें। शुष्क सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक व्हिस्क या चम्मच का प्रयोग करें।
पिघला हुआ मक्खन, सेबसौस, और पीटा अंडा जोड़ें और बल्लेबाज अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल करें।
किशमिश में मोटा और कटा हुआ अखरोट के 1 कप।
मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
बल्लेबाज को तैयार बेकिंग पैन में डालो।
पहले से गरम ओवन में केक को 45 से 50 मिनट तक सेंकना। जब केक किया जाता है तो एक टूथपिक साफ होनी चाहिए।
10 मिनट के लिए रैक पर कूल करें और फिर ध्यान से केक को एक सेवारत प्लेट पर घुमाएं।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, क्रीम पनीर और मक्खन को गठबंधन करें। Fluffy तक मारो।
कन्फेक्शनरों की चीनी में बीट, एक समय में थोड़ा सा। लगभग 1 बड़ा चमचा दूध और वेनिला जोड़ें। एक झुकाव फैलाव स्थिरता के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक दूध जोड़ो।
केक के शीर्ष और किनारों को ठंढें और फिर वांछित अखरोट के साथ ऊपर छिड़कें।
टिप्स और बदलाव
- क्रीम पनीर या मक्खन frosting के एक खरीदे गए टब के साथ घर का बना क्रीम पनीर ठंढें बदलें।
- किशमिश और अखरोट के साथ केक को बारीक कटा हुआ सेब के 1 कप जोड़ें।
- सूखे क्रैनबेरी, कटा हुआ सूखे चेरी, या किशमिश के लिए सुनहरा किशमिश का विकल्प।
- केक और कटाई के लिए कटा हुआ अखरोट के लिए कटा हुआ pecans का चयन करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 630 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 605 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 89 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |