हार्ड फुयू पर्सिमन्स को यहां सब्जियों की तरह माना जाता है और एक स्वादिष्ट (अभी तक मीठा!) गिरने या सर्दियों के पक्ष पकवान में बदल जाता है।
भुना हुआ अक्सर फ्यूयू persimmons के रूप में कठिन चट्टानों की मीठा, मुलायम प्रकृति बाहर लाता है। वे भुना हुआ सूअर का मांस या पोल्ट्री के लिए सही संगत में परिवर्तित हो जाते हैं, और थैंक्सगिविंग टर्की या अवकाश हैम के साथ टेबल पर आदर्श होते हैं।
मिठास उन्हें मसाले के लिए एक अच्छा पन्नी बनाता है। यदि यह आपके लिए अच्छा लगता है तो उन्हें थोड़ा सा केयने या एक छोटा सा जलापेनो या सेरानो चिल के साथ छिड़क दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 फुयू persimmons
- 1 बड़ा चमचा सब्जी या जैतून का तेल, या पिघला हुआ मक्खन
- स्वाद के लिए सागर नमक
- नींबू, नींबू, या नारंगी उत्तेजना चुटकी (पूरी तरह से वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- 375F तक ओवन को पहले से गरम करें। * ओवन गर्म होने पर, पट्टियों के शीर्ष और बोतलों को काटकर हटा दें। यदि आप चाहें तो पर्सिम छीलें। पर्सिमोन छील थोड़ा कठिन है, लेकिन पूरी तरह से खाद्य है, इसलिए यह वास्तव में स्वाद का सवाल है। उन्हें छीलने के परिणामस्वरूप एक और समान अंतिम बनावट होगी। पर्सिमन्स को 1 / 4- से 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें।
- आसान सफाई के लिए, चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन। बड़े शीट पैन पर एक परत में पर्सिमोन स्लाइस डालें (या एक ही परत जितनी आप प्रबंधित कर सकते हैं)। आधे तेल के साथ बूंदा बांदी। स्लाइस को चालू करें और शेष तेल के साथ बूंदा बांदी।
- टेंडर तक पर्सिमोन स्लाइस को सेंकना और भूरे रंग से शुरू करना, लगभग 20 मिनट। भुनाई में कितना समय लगता है कि वे कितने परिपक्व हैं, इस पर निर्भर करता है, इसलिए 20 मिनट सिर्फ एक गाइड है - घड़ी के दौरान ब्राउनिंग किनारों के साथ निविदा पर्सिमोन स्लाइस की तलाश करें!
- भुना हुआ होने पर, स्वाद के लिए नमक के साथ पर्सिमोन स्लाइस छिड़कें। यदि आप चाहें तो आप नींबू और / या नींबू और / या नारंगी उत्तेजना के थोड़ा (लगभग 1/4 चम्मच कुल) grate कर सकते हैं।
टिप्पणियाँ
- इन स्वादिष्ट मीठे प्रसन्नताएं सबसे गर्म, बहुत स्वादिष्ट गर्म होती हैं, और कमरे के तापमान पर सेवा करते समय भी बहुत अच्छी होती हैं, जो एक त्यौहार तैयार करते समय अच्छी लचीलापन होती है।
- अधिकांश भुना हुआ उपज की तरह पर्सिमन्स काफी लचीले होते हैं - ओवन के बहुत गर्म, हालांकि, और उनमें से शर्करा जल्दी जलते हैं। वास्तव में 350 और 425 के बीच कोई भी तापमान काम करेगा, इसलिए यदि आपके पास ओवन (चिकन भुना हुआ या यहां तक कि थैंक्सगिविंग टर्की, उदाहरण के लिए) में कुछ और है, तो आप इन पर्सिमंस को बिना किसी चिंता के पॉप-इन कर सकते हैं। बस उन पर जांच करें कि उन्हें कितना निविदा और भूरा हो रहा है। यदि वे निविदा प्राप्त करने से पहले बहुत भूरे रंग के होते हैं, तो बस पन्नी के साथ कवर करें और जब तक वे आपकी पसंद के रूप में निविदा के रूप में खाना बनाना जारी रखें।