छुट्टियों के खाने या परिवार के भोजन के लिए यह एक स्वादिष्ट मक्का पुलाव है। यह एक आसान-तैयार तैयार नुस्खा है जो ओवन में पकाया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 1/2 कप दूध
- 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर, लगभग 4 औंस
- 4 बड़े अंडे
- 1 कर सकते हैं (लगभग 15 औंस)
- क्रीम शैली मकई
- 1 कर सकते हैं (11 से 15 औंस)
- मिर्च के साथ मैक्सिकन शैली मकई , सूखा
- 1 बड़ा चमचा डिजॉन या अपने पसंदीदा तैयार सरसों
- 1 1/2 कप रोटी के टुकड़े (मुलायम, बारीक जमीन)
इसे कैसे करे
- 2 से 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश को ग्रीस करें। 325 एफ के लिए हीट ओवन
- मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन के 4 चम्मच पिघलाएं। प्याज जोड़ें और पकाएं, हलचल करें, प्याज केवल निविदाएं हैं, लगभग 2 से 3 मिनट।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक आटा में हिलाओ। नमक, काली मिर्च, और दूध में हिलाओ और मोटाई तक, stirring, खाना बनाना जारी रखें। पनीर तक पनीर में हिलाओ।
- एक मिश्रण कटोरे में, अंडे हराया। क्रीम शैली और मैक्सिकन शैली के मक्का, सरसों, और ब्रेडक्रंब के 1 कप में हिलाओ। मक्का मिश्रण के साथ पनीर मिश्रण को मिलाएं। तैयार बेकिंग पकवान में चम्मच।
- शेष 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाएं और शेष 1/2 कप रोटी के टुकड़ों के साथ टॉस करें। मकई के पुलाव पर सेंकने वाले टुकड़ों को छिड़कें और 1 घंटे से 1 घंटे और 10 मिनट तक सेंकना, या केंद्र में फर्म तक।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
क्रेओल मकई पुलाव पकाने की विधि
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 433 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 167 मिलीग्राम |
| सोडियम | 748 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |