आलू, मकई, प्याज सूप मिश्रण, और टमाटर सॉस के साथ धीमी कुकर में यह आसान चिकन स्टू पकाया जाता है। यह सामग्री का एक साधारण संयोजन है।
अधिकांश स्टूज़ की तरह, यह बहुमुखी है। गाजर या अन्य कटा हुआ सब्जियों को मिश्रण में जोड़ें, और हड्डी में चिकन की बजाय बेनालेस चिकन जांघों का उपयोग करें। मैं चिकन जांघों को पसंद करता हूं क्योंकि मांस को हड्डियों से अलग करने की आवश्यकता नहीं होती है, और स्टू में हड्डियों का कोई खतरा नहीं होता है। यदि आप हड्डी में चिकन का उपयोग करते हैं, तो इसे अलग होने से पहले धीमी कुकर से हटा दें। मांस को हड्डियों से निकालें, इसे काट लें, और इसे धीमी कुकर में वापस कर दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 से 4 चिकन पैर (क्वार्टर, त्वचा हटा दी गई)
- 1/3 कप पानी
- 1 10 3/4 औंस मशरूम सूप या चिकन की क्रीम के संघनित क्रीम कर सकते हैं
- वैकल्पिक: कोषेर नमक और काली मिर्च (ताजा जमीन, स्वाद के लिए)
- 3 मध्यम लाल चमड़े, युकॉन सोना, या गोल सफेद आलू (cubed)
- 2 मध्यम प्याज (खुली और कटा हुआ)
- 1 कप जमे हुए मकई (thawed)
- 1 8 औंस टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1 लिफाफा प्याज सूप मिश्रण
इसे कैसे करे
- अगर वांछित है, तो प्रत्येक चिकन पैर क्वार्टर को 2 टुकड़ों (जांघ और पैर) में काट लें।
- धीमी कुकर में पानी के साथ मशरूम सूप मिलाएं।
- चिकन के टुकड़े, नमक, और काली मिर्च जोड़ें।
- कवर और उच्च पर 1 घंटे के लिए खाना बनाना, फिर शेष शेष सामग्री जोड़ें। कवर करें और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं या उच्च पर 3 से 4 घंटे के लिए पकाएं। जब चिकन बहुत निविदा होता है, तो मांस को हड्डियों से हटा दें, इसे काट लें, और इसे धीमी कुकर में वापस जोड़ें।
- जरूरत के अनुसार, कोषेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ seasonings स्वाद और समायोजित करें।
- क्रैकर्स, क्रिस्टी रोटी, या बिस्कुट के साथ चिकन स्टू गर्म की सेवा करें।
टिप्स और बदलाव
- चिकन पैरों की बजाय बेनालेस चिकन जांघों का प्रयोग करें।
- 2 गाजर, कटा हुआ या कटा हुआ जोड़ें।
- कटा हुआ अजवाइन के 1/2 कप जोड़ें।
- जमे हुए बेबी लीमा सेम के 1 कप जोड़ें, thawed।
- स्टू को टमाटर का 14.5-औंस कैन जोड़ें।
पाठक टिप्पणियाँ
"यह वास्तव में एक आसान और सस्ता भोजन है जो एक बड़े परिवार को औसत खिला सकता है। मैंने इसे अपने प्रेशर कुकर में बदल दिया है। केवल 7 मिनट लगते हैं। किसी भी तरह से, स्वाद आराम से और हमारे परिवार के पसंदीदा में से एक है। निश्चित रूप से बेहतर स्वाद रेसिपी दिखने से। इसे आज़माएं। आप निराश नहीं होंगे, "- इंडियाना माँ
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
- धीमी कुकर चिकन खींचा
- Cornmeal Dumplings के साथ चिकन स्टू
- वैकल्पिक झींगा के साथ धीमी कुकर देश कप्तान चिकन
- सब्जियों, ओवन या धीमी कुकर के साथ चिकन स्टू
- पोर्क और चिकन के साथ आसान ब्रंसविक स्टू
- मैरी के धीमी कुकर चिकन टोर्टिला सूप
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1361 |
| कुल वसा | 83 जी |
| संतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 30 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 684 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 107 ग्राम |