अनार के लिए यह नुस्खा vinaigrette के लिए एक नुस्खा ड्रेसिंग या चमकदार सॉस के रूप में महान है जब झींगा या सैल्मन पर सूखने पर एपेटाइज़र या मुख्य पाठ्यक्रम सलाद के रूप में कार्य किया जाता है।
ताजा या बोतलबंद अनार का रस काम करेगा लेकिन ताजा सबसे अच्छा है क्योंकि आपके पास गार्निश के लिए बीज होंगे। यदि ताजा अनार का उपयोग करते हैं, तो आप इसे तैयार करने से पहले रात में रस लगाने और रस लगाने का काम करना चाहेंगे । यह काम इतना तेज़ हो जाता है।
पूर्वी यूरोपीय लोगों ने अपने मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय पड़ोसियों से अनार के लिए एक प्रेम विकसित किया और वे पूर्वी यूरोप के कुछ हिस्सों में उगाए जाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप ताजा या बोतलबंद
- अनार का रस
- 1/4 कप लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच शहद
- 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या सूरजमुखी तेल
- नमक और मिर्च
- अनार के बीज, गार्निश के लिए
- गार्निश के लिए 1 बड़ा चमचा कटा हुआ चाकू
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में, अनार का रस, सिरका, और शहद मिलाएं, और 10 मिनट तक बैठें।
- तेल में व्हिस्क और सीजनिंग समायोजित करें।
- अनार का उपयोग करते हुए अनार के बीज और चोटी में मिलाएं। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें। उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से हिलाओ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 290 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |