08 का 08
अनार क्या है
rhinoneal / गेट्टी छवियों अनार सुंदर लाल फल होते हैं, लगभग अंगूर के आकार, जो बीज के साथ भरे हुए होते हैं जिन्हें अदृश्य लुगदी से घिरा हुआ होता है। उत्तरी गोलार्ध में, वे आमतौर पर सितंबर से फरवरी तक मौसम में आते हैं, शायद यही कारण है कि वे थैंक्सगिविंग और क्रिसमस के लिए अवकाश खाद्य पदार्थों से जुड़े हुए। उन फलों के विपरीत जहां मांस खाया जाता है और बीज को त्याग दिया जाता है, यह वास्तव में बीज, या arils, जो अनार का खाद्य हिस्सा हैं। उन्हें पूरे या रसदार खाया जा सकता है, लेकिन जब आप उन पर काटते हैं, तो रस वे निकलते हैं।
Arils हाथ से बाहर खाया जा सकता है या खाना पकाने, बेकिंग या पेय पदार्थ जैसे चिकनी, रस और कॉकटेल में इस्तेमाल किया जा सकता है।
यद्यपि अनार अब दुनिया के कई हिस्सों में लोकप्रिय हैं, लेकिन वे मध्य पूर्व और भारत के आसपास के क्षेत्र में पैदा हुए हैं और अभी भी उस व्यंजन में लोकप्रिय हैं। आज फल मध्य पूर्व, अफ्रीका, भारत, एशिया और दक्षिणपश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ हिस्सों में उगाया जाता है।
08 में से 02
एक अनार का डी-बीज कैसे करें
कल्टुरा / डेनियल लकड़ी / रिज़र / गेट्टी छवियां एक अनार का भोजन एक गन्दा काम हो सकता है। रस आपके कपड़े और यहां तक कि अपने countertops दाग सकता है!
हालांकि, यह इसके लायक है, क्योंकि अनार के बीज मीठे, रसदार, और स्वाद के साथ फट रहे हैं। सलाद में छिड़काव, फल सलाद या आइसक्रीम और शर्बत पर, बीज किसी भी पकवान के लिए एक दिलचस्प जोड़ जोड़ते हैं।
गंदगी और दाग से बचने में मदद करने के लिए, इससे पहले कि आप इस स्वादिष्ट फल में काटने से पहले, इस चरण को चरण-दर-चरण पढ़ें, अनार को डी-बीज कैसे करें। यह आपको दाग मुक्त कर देगा और बहुत से बीज खाने के लिए!08 का 03
अनार का ताज काट लें।
CDC.gov अनार के ताज के अंत को काट लें और त्याग दें। ताज नीचे से अलग है और इसे अपने छोटे बहु-पंजे वाले ताज की तरह शीर्ष पर पहचाना जा सकता है।
08 का 04
कई जगहों पर बाहरी रिंद को स्कोर करें और टुकड़ा करें।
CDC.gov कई जगहों पर अनार के बाहरी छिलके को स्कोर करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि सभी तरह से कटौती न करें।
05 का 08
पूरे अनार को पानी में भिगो दें।
CDC.gov पानी के साथ एक कटोरा भरें और लगभग 5-10 मिनट के लिए, ऊपर अनार, पूरे अनार को भिगो दें। यह बीज को ढीला करने में मदद करेगा।
08 का 06
अनार को तोड़ो।
CDC.gov पानी के कटोरे पर, अनार को अपने द्वारा बनाए गए स्कोर अंकों के साथ निचोड़ें और झिल्ली से बीज को हटाने के लिए रिंद को अलग कर दें। बीज कटोरे के नीचे डूब जाएगा।
08 का 07
रिंद और झिल्ली निकालें।
CDC.gov एक चलनी के साथ, पानी में बीज छोड़कर, कटोरे से रिंद और झिल्ली हटा दें।
08 का 08
कटोरे से बीज निकालें।
एक कोलंडर के साथ बीज निकालें । एक कपड़े या कागज तौलिया के साथ सूखा सूखा। दो दिनों तक रेफ्रिजरेटर में तुरंत हवादार कंटेनर में खाएं या स्टोर करें।