रांच ड्रेसिंग अमेरिकियों के पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग की सूची के शीर्ष पर है, लेकिन यह एक डुबकी के रूप में भी चमकदार चमक सकता है। कच्चे सब्जियों से तला हुआ चिकन पंखों से सबकुछ के साथ खेत की पोशाक स्वादिष्ट होती है। इस नुस्खा को चाबुक करने में केवल 5 मिनट लगते हैं।
हालांकि खेत ड्रेसिंग स्वादिष्ट है, आप इस बात पर ध्यान देना चाहेंगे कि आप सलाद या स्कार्फ पर डुबकी के रूप में कितना उपयोग करते हैं। 2 चम्मच की एक सेवारत आपके दैनिक सेवन में 145 कैलोरी जोड़ती है; यह नुस्खा के आधार पर थोड़ा भिन्न होता है, लेकिन यह एक अच्छा ballpark संख्या है। इसके लिए मुख्य कारण: 15 ग्राम वसा, जिनमें से कुछ संतृप्त है। खेत ड्रेसिंग स्वास्थ्य भोजन का सीधा विपरीत है, लेकिन यह सुनिश्चित करता है कि सबकुछ स्वर्ग का स्वाद लेता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मेयोनेज़
- 3/4 कप मक्खन
- 1/4 कप
- खट्टी मलाई
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच
- काली मिर्च
- 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/8 चम्मच सूखे थाइम
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (बारीक कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में मेयोनेज़, मक्खन, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, थाइम और अजमोद को मिलाएं और पूरी तरह मिश्रित होने तक फुसफुसाएं।
- कवर करने से पहले 2 घंटे के लिए कवर और ठंडा करें।
छुपा घाटी खेत
बस हर कोई जानता है कि अमेरिका में पहली बार खेत की पोशाक छिपी घाटी रांच द्वारा बेची गई बोतलबंद संस्करण थी। सबसे ज्यादा पता नहीं है कि नाम के पीछे इतिहास क्या है।
नेब्रास्का के मूल निवासी स्टीव हैंन्सन और उनकी पत्नी, गेल ने 1 9 54 में कैलिफ़ोर्निया के सांता बारबरा के बाहर छिपी घाटी अतिथि रांच की स्थापना की। उन्होंने मक्खन, मेयोनेज़ और सीजनिंग की ड्रेसिंग की रचना की और मेहमानों और दोस्तों को खेत करने के लिए काम किया, जो कुछ घर लेना चाहते थे। यह इतना लोकप्रिय हो गया कि उन्होंने अब-प्रतिष्ठित छिपी घाटी रांच ड्रेसिंग बेचने के लिए मेल-ऑर्डर व्यवसाय शुरू किया, और बाकी इतिहास है।
क्लोरॉक्स ने 1 9 72 में ड्रेसिंग के अधिकार खरीदे और प्रतिस्पर्धी ब्रांडों के साथ, नुस्खा को तेल-आधारित विकल्पों में बदल दिया है। बोतलबंद सामान में सामान्य संदिग्ध भी होते हैं: एमएसजी और अन्य additives कोई भी उच्चारण कर सकते हैं। तो यदि आप इसे शुद्ध चाहते हैं, तो आपको इसे स्वयं बनाना होगा।
एक डुबकी या फैल के रूप में खेत
हर कोई जानता है कि खेत ड्रेसिंग पंखों और ब्रोकोली, अजवाइन और गाजर जैसे कच्चे veggies के साथ महान है। लेकिन इसकी एक विस्तृत श्रृंखला है। इसमें या इसके साथ प्रयास करें:
- आलू के छिलके
- सिके हुए आलू
- बफेलो चिकन सैंडविच
- चिकन गूंध या निविदाएं
- एक marinade के रूप में ग्रील्ड चिकन स्तन
- बर्गर
- पिज़्ज़ा
- मेकरोनी और चीज
- फ्रेंच फ्राइज
- प्याज के छल्ले
- टाटर टॉट
- पनीर से भरा हुआ जलापेनो मिर्च
- Flautas
- ग्रील्ड पनीर सैंडविच
- आलू का सलाद
- मसले हुए आलू
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 109 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 101 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |