यह आलू सलाद नुस्खा एक स्वादपूर्ण मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ तैयार सब्जियों का एक अच्छी तरह से अनुभवी और रंगीन मिश्रण है। अचार का एक स्पर्श और डिजॉन सरसों को ड्रेसिंग स्वाद, और ताजा डिल या अजमोद को गार्निश के रूप में जोड़ा जा सकता है।
गर्मी की घटनाओं या कुकआउट के लिए यह सलाद एक अच्छा विकल्प है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड लाल आलू, cubed और पकाया (3 से 4 कप)
- 3 हार्ड पके हुए अंडे
- 2 से 3 चम्मच कटा हुआ गाजर (लगभग 1/2 गाजर)
- 1 (10 औंस।) पैकेज जमे हुए मटर, thawed
- 1/4 कप लाल घंटी काली मिर्च (कटा हुआ)
- 1/4 कप हरा या पीला मिर्च (कटा हुआ)
- 1/4 कप अजवाइन (कटा हुआ)
- 1/4 कप लाल प्याज (कटा हुआ)
- ड्रेसिंग के लिए:
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1/2 से 3/4 कप मेयोनेज़
- 1 से 2 चम्मच मीठे अचार आनंद या मीठे अचार (थोड़ा रस के साथ कटा हुआ)
- 1 से 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का डैश
- स्वाद के लिए 1 चम्मच ताजा डिल और / या अजमोद
- 1 टमाटर (कटा हुआ)
- लेटस के 1 सिर से पत्तियां
इसे कैसे करे
एक बड़े कटोरे में, पके हुए आलू, कड़ी पके हुए अंडे, गाजर, मटर, घंटी मिर्च, अजवाइन और प्याज गठबंधन करें।
एक और छोटे कटोरे में भारी क्रीम, 1/2 कप मेयोनेज़, रिश्ते, और सरसों को मिलाएं। आलू के मिश्रण में ड्रेसिंग जोड़ें और गठबंधन करने के लिए धीरे-धीरे टॉस करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ वांछित अगर वांछित मेयोनेज़ जोड़ें। वांछित अगर अजमोद और डिल में हिलाओ।
लेटस और टमाटर स्लाइस को प्लेट या व्यक्तिगत प्लेटों पर तैयार करें और तैयार आलू सलाद के साथ शीर्ष पर व्यवस्थित करें।
4 सर्विंग्स
परिवर्तन
जमे हुए मटर और जमे हुए मटर के स्थान पर जमे हुए मटर और गाजर के हल्के ढंग से उबले हुए 10-औंस पैकेज का प्रयोग करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 566 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 187 मिलीग्राम |
| सोडियम | 39 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |