एक फाइबौली नुस्खा उच्च फाइबर और उच्च प्रोटीन फ्रीकेह , अजमोद, तुलसी और टकसाल से बना है। शाकाहारियों, vegans या सिर्फ एक दिल स्वस्थ ग्रीष्मकालीन दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही है। फ्रीकेह एक तेजी से लोकप्रिय प्राचीन अनाज है । मुझे एक चिकनी और हर्बल टैबौली पसंद है, लेकिन यदि आप इसे थोड़ा भरना चाहते हैं, तो कुछ डिब्बाबंद चम्मच और कटा हुआ ककड़ी जोड़ें, और इसे कुछ कटा हुआ काला जैतून के साथ बंद कर दें। हल्की और स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए इस टैमौली को हम्स के साथ जोड़िये और हल्के ढंग से गर्म पिटा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप फ्रीकेह
- 2 1/2 कप पानी
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1/4 कप अजमोद (ताजा, कटा हुआ ठीक)
- 2 चम्मच टकसाल (ताजा, कटा हुआ ठीक)
- 1/4 कप तुलसी (कटा हुआ ठीक)
- 3 हरी प्याज (कटा हुआ छोटा)
- 16 चेरी टमाटर (कटा हुआ या 3 रोमा टमाटर, diced)
- स्वाद के लिए नमक (समुद्री नमक या कोषेर नमक)
- स्वाद के लिए काली मिर्च
इसे कैसे करे
- अच्छी तरह से निकालने, पैकेज निर्देशों के अनुसार फ्रीकेह तैयार करें।
- फ्रीकेह को ठंडा करने दें, फिर जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ टॉस करें।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक कटा हुआ अजमोद, टकसाल, तुलसी और हरी प्याज के साथ फ्रीकेह को मिलाएं।
- नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर और मौसम उदारता से (skimp नहीं!) जोड़ें।
Tabouli हमेशा सबसे अच्छा है जब सेवा करने से पहले बैठने का समय है, स्वाद वास्तव में खिलने की अनुमति देने के लिए। सेवा करने से ठीक पहले टॉस करें, और यदि आवश्यक हो तो आप मसाला समायोजित करने के लिए त्वरित स्वाद लेना चाहेंगे।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 283 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 125 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 8 जी |