गाजर केक-दालचीनी, भूरे रंग की चीनी, अखरोट के सभी स्वाद, गाजर के मीठे, विटामिन समृद्ध नारंगी के साथ, नाश्ते में खोदने के लिए यह एक नया तरीका बनाते हैं। यह दिन की शुरुआत में सब्जियों की पूरी सेवा करने का सबसे स्वादिष्ट, मधुर तरीका है। और जब यह थोड़ा अजीब लग सकता है, यह वास्तव में नाश्ते के दलिया दलिया के पारंपरिक स्वादों पर थोड़ी सी इमारत है, जो अक्सर ब्राउन शुगर के साथ मीठा होता है। गाजर को पीसकर इसे तब तक खाना बनाना जब तक कि निविदा अपने स्वाद को नरम न करे और अपनी मिठास को हाइलाइट करे, जिससे कम से कम उन लोगों के लिए जो गाजर केक पसंद करते हैं, मीठे दलिया के लिए इसका स्वागत है।
अपनी मेज पर नाश्ते-खाने वालों की संख्या के लिए आवश्यक इस नुस्खा को डबल, ट्रिपल या चौगुनी करें।
यह नुस्खा विविधता के लिए परिपक्व है-नुस्खा के अंत में कुछ विचार देखें, जिसमें आपके नाश्ते पर ठंढने के लिए एक विचार भी शामिल है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1
- गाजर
- 1 चुटकी नमक
- 1/2 कप लुढ़का हुआ जई
- 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/8 चम्मच दालचीनी
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा किशमिश
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर (स्वाद के लिए और अधिक)
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (स्वाद के लिए और अधिक)
- 2 बड़ा स्पून
- अखरोट (टोस्ट, कटा हुआ)
इसे कैसे करे
गाजर छीलकर इसे एक छोटे सॉस पैन में डाल दें। 1 कप पानी और नमक चुटकी जोड़ें। उच्च ताप पर उबालें। जई, वेनिला, दालचीनी, और किशमिश (यदि उपयोग कर रहे हैं) में हिलाओ। एक स्थिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें और पकाएं, जब तक जई और गाजर निविदा न हो, तब तक लगभग 5 मिनट तक।
गर्मी से पैन ले लो। ब्राउन शुगर में हिलाओ। एक कटोरे में स्थानांतरण। मक्खन के बिट्स के साथ शीर्ष पर डॉट करें।
यदि आप पसंद करते हैं, और अखरोट के साथ शीर्ष, अधिक ब्राउन शुगर के साथ छिड़कना। गर्म - गर्म परोसें।
बदलाव
- इसे मलाईदार बनाओ: चीनी के साथ एक चम्मच या दो क्रीम, आधा, या पूरे दूध में हिलाओ।
- इसे क्रीमियर बनाएं: दलिया बनाने के लिए पानी के बजाय पूरे दूध का प्रयोग करें। सावधान रहें और यदि आप इस विकल्प को चुनते हैं तो इसे काफी उबाल न दें।
- नारियल पर लाओ: एक चम्मच या दो नारियल के दूध में चीनी के साथ बहुत सारी क्रीमनेस और नारियल के स्वाद के एक सुंदर नोट के लिए हिलाओ।
- अधिक नारियल पर लाओ: कसा हुआ या कटा हुआ नारियल के साथ या ऊपर हिलाओ।
- इसे nuttier बनाओ: चीनी के साथ बादाम मक्खन के एक चम्मच में हिलाओ।
- नट्स को स्वैप करें: भुना हुआ कटा हुआ बादाम, काजू, या अखरोट के बजाय पेकान का प्रयास करें।
- फल स्वैप करें: किशमिश या currants के बजाय सूखे क्रैनबेरी, सूखे ब्लूबेरी, currants , कटा हुआ तारीख या सूखे अंजीर का प्रयोग करें।
- इसे ठंडा करें: ब्राउन शुगर के साथ एक चम्मच या दो व्हीप्ड क्रीम पनीर को मीठा करें और इसे "फ्रॉस्टिंग" के रूप में तैयार गाजर केक दलिया के शीर्ष पर गुड़िया दें।