यह समुद्री डाकू ठंढ एक शराबी ब्राउन शुगर ठंढ है। यह बनाने के लिए एक आसान ठंढ है। एक विश्वसनीय कैंडी थर्मामीटर खाना पकाने बनाता है।
संबंधित पकाने की विधि: ब्राउन शुगर 7-मिनट फ्रॉस्टिंग
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप पानी
- टारटर के 1/4 चम्मच क्रीम
- 4 बड़े अंडे का सफेद
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- भारी सॉस पैन में ब्राउन शुगर, पानी और टारटर की क्रीम को मिलाएं; मिश्रण करने के लिए हलचल। एक कैंडी थर्मामीटर संलग्न करें। उबाल पर लाना। कैंडी थर्मामीटर (थ्रेड चरण) पर 242 एफ तक उबाल लें।
- इस बीच, कठोर चोटियों के फार्म तक अंडा सफेद को हराया।
- मारते समय धीरे-धीरे एक पतली धारा में अंडा सफेद में सिरप मिश्रण डालना।
- वेनिला में मारो
- एक उदार राशि बनाता है, जो ठंडा करने के लिए पर्याप्त होता है और 2- या 3-परत केक को भरता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 835 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 410 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 182 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 26 ग्राम |