फनल केक एक बहुत लोकप्रिय तला हुआ इलाज है जो मेले और कार्निवल में परोसा जाता है। वे स्वादिष्ट गर्म होते हैं, पाउडर चीनी के साथ छिड़कते हैं। आप उन्हें अधिक से अधिक मिठाई मिठाई के लिए भी आइसक्रीम के साथ भरने सेब या चेरी पाई के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं।
नुस्खा कैसे बनाया जाता है यह देखने के लिए फनल केक वीडियो देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप
- आटा
- 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 अंडा
- 1 कप प्लस 1 बड़ा चमचा दूध
- 2 चम्मच चीनी
- वैकल्पिक: पाउडर चीनी, दानेदार चीनी, दालचीनी, गर्म सेब या अन्य फल भरने, आइसक्रीम,
- व्हीप्ड क्रीम , सिरप
इसे कैसे करे
- तार के साथ एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
- एक और कटोरे में, अंडे और दूध को हराया। चीनी जोड़ें, भंग करने के लिए हलचल।
- शुष्क सामग्री जोड़ें और (एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके) चिकनी तक हराया।
- गहरे फ्रायर या स्किलेट में या तो कम से कम 1 इंच तेल 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें।
- प्रत्येक फनल केक बनाने के लिए, फ़नल के नीचे छेद पर एक अंगुली रखें। बल्लेबाज के साथ फनल को ध्यान से भरें। गर्म तेल से अधिक, उंगली हटा दें और बल्लेबाज को तेल में जाने दें। बल्लेबाज के साथ परिपत्र या अन्य आकार बनाओ। 1 मिनट के लिए कुक और tongs या दो spatulas का उपयोग फनल केक बारी।
- सुनहरे भूरे रंग तक कुक, लगभग एक मिनट या तो। कागज तौलिए पर नाली। चीनी के साथ छिड़के या अन्य toppings का उपयोग करें। गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 31 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 82 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |