यह एक पुराने फैशन पसंदीदा, एक ठंडा ओवन पाउंड केक है, और यह वास्तव में तैयार करने और सेंकना बहुत आसान है। इस केक के लिए ओवन को पहले से गरम न करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 पौंड मक्खन (2 छड़ें)
- 2 1/2 कप दानेदार चीनी
- 6 बड़े अंडे
- 2 चम्मच वेनिला निकालने
- 3 कप सभी उद्देश्य आटा, 13 1/2 औंस
- 1 कप भारी क्रीम
इसे कैसे करे
1. हल्के और लालसा तक मक्खन और चीनी क्रीम। एक समय में अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मारना, फिर वेनिला जोड़ें।
2. भारी क्रीम के साथ बारीक और चार अतिरिक्त भागों में मिश्रण जोड़ें।
3. एक बड़ी ट्यूब पैन ग्रीस और आटा। बल्लेबाज में चम्मच।
4. केक को ठंडा ओवन में रखें। ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट पर बारी करें और 1 घंटे और 15 मिनट तक 1 घंटे और 25 मिनट तक पकाएं। केक के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ होनी चाहिए।
5. 20 मिनट के लिए पैन में कूल, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए हटा दें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 392 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 104 मिलीग्राम |
| सोडियम | 365 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |