यह निविदा, नम 2-परत शैतान का खाना केक आपको उच्च प्रशंसा अर्जित करेगा। अद्भुत बनावट का रहस्य खट्टा क्रीम या मक्खन है। कोको पाउडर और गर्म पानी का एक चिकना मिश्रण केक को समृद्ध चॉकलेट स्वाद जोड़ें।
केक के लिए अपने पसंदीदा टुकड़े का प्रयोग करें। एक शराबी सफेद ठंढ या समुद्री शैवाल ठंढ दोनों अच्छे विकल्प हैं, या एक बुनियादी मक्खन और कन्फेक्शनरों 'चीनी ठंढ का उपयोग करें । यदि आप इसे फैंसी बनाना चाहते हैं, तो चॉकलेट शेविंग्स जोड़ें या कुछ चॉकलेट शीशा के साथ फ्रॉस्टेड केक को सूखें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मापने से पहले 2 कप सभी उद्देश्य के आटे, उत्तेजित या sifted
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/8 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप दानेदार चीनी
- 8 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 बड़े अंडे
- 3/4 कप खट्टा क्रीम (या अच्छी तरह से हिलाने वाले मक्खन)
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1/2 कप गर्म पानी
- 1 चम्मच वेनिला
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस मार्क 4) के ओवन को गर्म करें।
- दो 9-इंच केक पैन ग्रीस और आटा।
- एक कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मिलाएं।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, हल्के और लालसा तक मक्खन और चीनी को हराया। अंडे को एक बार में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मारना।
- खट्टा क्रीम या मक्खन में बेकिंग सोडा हिलाओ।
- खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ वैकल्पिक मक्खन और चीनी मिश्रण में शुष्क सामग्री जोड़ें; प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से हराया।
- एक कप या छोटे कटोरे में, गर्म पानी के साथ कोको पाउडर को मिलाएं; चिकनी तक मिश्रण।
- वेनिला के साथ बल्लेबाज को कोको और गर्म पानी मिश्रण जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
- तैयार केक पैन में बल्लेबाज फैलाओ।
- 30 से 40 मिनट तक सेंकना, या जब तक कि उंगली के साथ हल्के से छूने के बाद केक स्प्रिंग्स वापस न जाए।
- 10 मिनट के लिए रैक पर पैन में कूल करें। केक को सावधानी से हटाएं और रैक पर पूरी तरह ठंडा करें।
- चॉकलेट या शराबी सफेद ठंढ, या अपने पसंदीदा टुकड़े के साथ ठंढ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 362 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 423 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |